Sylwestrowy bufet - pomysły na przekąski i nie tylko

Smaczne Blogi

Sylwestrowy bufet - pomysły na przekąski i nie tylko

Kruche Babeczki

Wesołych Świąt :-)

Kochani moi :-)Życzę Wam spokojnych, radosnych Świąt spędzonych w rodzinnym gronie, dużo zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia, bo jest ono najważniejsze i najbardziej potrzebne. Błogosławieństwa od Narodzonego Jezusa,niech to będą święta niezapomniane, z kolędą na ustach i miłością w sercu. Niech nie zabraknie pysznych potraw na świątecznym stole i wymarzonych prezentów pod choinką. Życzy Beata

Schab ze śliwką - na co dzień i od święta

Smaczne Blogi

Schab ze śliwką - na co dzień i od święta

Polska wigilia - 12 tradycyjnych potraw

Smaczne Blogi

Polska wigilia - 12 tradycyjnych potraw

Rozgrzewający koktajl w sam raz na pierwszy dzień zimy

Smaczne Blogi

Rozgrzewający koktajl w sam raz na pierwszy dzień zimy

Najpopularniejsze desery bożonarodzeniowe w różnych zakątkach świata

Smaczne Blogi

Najpopularniejsze desery bożonarodzeniowe w różnych zakątkach świata

Potrawy to nie wszystko - czyli jak stylowo nakryć stół wigilijny

Smaczne Blogi

Potrawy to nie wszystko - czyli jak stylowo nakryć stół wigilijny

Kaczka pieczona z pomarańczami i imbirem poleca się na świąteczny obiad

Smaczne Blogi

Kaczka pieczona z pomarańczami i imbirem poleca się na świąteczny obiad

Żurawinowe makaroniki - nie zdołasz się im oprzeć!

Smaczne Blogi

Żurawinowe makaroniki - nie zdołasz się im oprzeć!

Zawijany makowiec - idealny nie tylko od święta

Smaczne Blogi

Zawijany makowiec - idealny nie tylko od święta

Makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Kruche Babeczki

Makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Hej :-). Jak tam pracujecie już ostro przy przygotowaniu Świątecznych potraw??? U mnie na razie w miarę spokojnie, lista zakupów się robi i zaraz idę do sklepu. Potem jakiś obiad trzeba zrobić i myśleć co dalej. Na czwartek do szkoły mojego syna muszę upiec ponad 50 muffinek, to w środę zajęcie będę miała cały dzień, i muszę sobie wszystko pozałatwiać wcześniej, żeby za dużo mi na koniec nie zostało. Dziś na obiad proponuję makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Czosnek, papryka i troszkę śmietanki i pieprz cayenne, żeby ostrzej było :-). Miłego poniedziałku :-)Składniki:około 400 g filetu z indykaopakowanie szpinaku babykilka suszonych pomidorów2 ząbki czosnkupapryka w proszku słodkatroszkę kurkumysólszczypta pieprzu cayenne2/3 szklanki śmietanki 30%olej kokosowy do smażeniamakaronMakaron gotujemy al'dente. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy indyka pokrojonego w kostkę, dodajemy drobno posiekany czosnek. Smażymy, dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory i umyty szpinak. Doprawiamy kurkumą, pieprzem cayenne i papryką słodką (tej dałam więcej). Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy, dodajemy śmietankę, mieszamy, jeśli trzeba to jeszcze doprawiamy solą i resztą przypraw :-). Smacznego :-)

Łosoś z porem i czarnuszką, ryżem i rukola z suszonym pomidorem i olwikami

Kruche Babeczki

Łosoś z porem i czarnuszką, ryżem i rukola z suszonym pomidorem i olwikami

Hej :-). Rybki ostatnio u mnie, ale my bardzo lubimy więc dość często staramy się je jeść. Tak na szybko ten łosoś, bo czasu ostatnio brak, podsmażony por na oleju kokosowym, do niego czosnek, czarnuszka, i troszkę śmietanki, no i łosoś. Jako dodatek ryż i rukola z oliwkami i suszonym pomidorem :-). Udanego dzionka :-). Ja idę na zakupy :-)Składniki:około 400 g fileta z łososia1 por2 ząbki czosnku1/3 szklanki śmietanki 30%czarnuszkasólpieprzolej kokosowy do smażeniaDodatkowo:ryż rukolasuszone pomidoryoliwkiczarnuszkaPora kroję, wrzucam na rozgrzany olej kokosowy, podsmażam. Łososia myję, odkrawam skórę, oprószam solą i pieprzem. Smażę razem z porem (pora zsuwam na jedną połowę patelni, a łososia smażę na drugiej), do pora dodaję czosnek drobniutki pokrojony, oprószam solą, dodaję czarnuszkę i śmietankę. W międzyczasie gotuję ryż. Rukolę myję, pomidory kroję w paski, oliwki na połówki. Wszystko przekładam do miski, mieszam, ponieważ pomidory są w zalewie, to nie dodaję już oliwy. Na talerz wykładam ryż, posypuję czarnuszką, wykładam trochę pora, na niego łososia i obok sałatkę. Smacznego :-)

Kruche Babeczki

"Bądź twórcą swojego zdrowia" Bożena Żak - Cyran

Puszysty keks z bakaliami - jak go zrobić?

Smaczne Blogi

Puszysty keks z bakaliami - jak go zrobić?

Wyśmienite soczyste mięsa na świąteczny obiad

Smaczne Blogi

Wyśmienite soczyste mięsa na świąteczny obiad

Poznaj przepis na Oczy carycy - niezwykle smaczne ciasto

Smaczne Blogi

Poznaj przepis na Oczy carycy - niezwykle smaczne ciasto

Karp inaczej - 10 pomysłów na wigilijnego karpia

Smaczne Blogi

Karp inaczej - 10 pomysłów na wigilijnego karpia

Sznycle z indyka faszerowane bazylią, oliwkami i mozzarellą zawijane w szynkę parmeńską

Kruche Babeczki

Sznycle z indyka faszerowane bazylią, oliwkami i mozzarellą zawijane w szynkę parmeńską

Hej :-) Już wiecie co będziecie robić na Święta ??? Ja już prawie, ciasta wybrał mąż, sałatkę ja, jeszcze muszę tylko tort poszukać, bo mój mąż nie dość, że imieniny ma w Wigilię, to jeszcze i urodzimy. Podwójne święto i w tym roku torcik mu jakiś wykonam :-). Teraz o propozycji na obiad, sznycle z indyka z farszem: oliwki, mozzarella i świeże listki bazylii, całość owinięta szynką parmeńską i zapieczona. Młody zażyczył sobie pieczone ziemniaczki :-). Miłego dnia :-)Składniki na 3 porcje:3 sznycle z indykakulki mozzarelliświeże listki bazyliizielone oliwkiszynka długo dojrzewająca (u mnie parmeńska)sólpieprzDodatek:6 dużych ziemniakówsuszone pomidory z bazylią i czosnkiemsólpieprzolej rzepakowy lub kokosowySznycle z indyka rozbijamy na troszkę cieńsze. Oprószamy solą i pieprzem. Przygotowujemy kulki mozzarelli (u mnie mini), oliwki i listki bazylii. Na jednym końcu sznycla kładziemy najpierw kulki mozzarelli (u mnie po 3 szt.), potem zaraz za nimi oliwki (tak samo trzy szt) i na wierzch listki bazylii. Zawijamy roladkę i tak zawiniętą owijamy 2 plasterkami szynki (tak, żeby cały mięso było owinięte). Wkładamy do naczynia żaroodpornego, na którego dno dajemy troszkę oleju. Zapiekamy w 180 stopniach około 35 minut.Ziemniaki obieramy, kroimy, na dno naczynia żaroodpornego dajemy troszkę oleju, wsypujemy ziemniaki, oprószamy solą, pieprzem i suszonymi pomidorami, mieszamy drewnianą łyżką i zapiekamy. Takie ziemniaki muszą się piec około 1 godzimy, więc wkładamy je wcześniej do piekarnika niż roladki. Podajemy z roladkami i ulubionym dodatkiem :-)

Kruche Babeczki

"Efekt Domina" Dominika Kulczyk

Przepis na tradycyjną wigilijną zupę grzybową

Smaczne Blogi

Przepis na tradycyjną wigilijną zupę grzybową

Poznaj przepis na kompot z suszonych owoców

Smaczne Blogi

Poznaj przepis na kompot z suszonych owoców

Jak wybrać świątecznego karpia?

Smaczne Blogi

Jak wybrać świątecznego karpia?

Do świąt zostały niespełna dwa tygodnie, więc na targowiskach i w supermarketach już ruszyła sprzedaż karpia. Nie wyobrażam sobie tradycyjnej wigilijnej wieczerzy bez karpia. Ta ryba ląduje na naszych stołach raz do roku, a szkoda, bo wbrew panującej opinii, dobrze przyrządzony karp smakuje naprawdę wybornie. Zanim karpie trafią na nasze wigilijne stoły, muszą być hodowane przez trzy sezony i karmione naturalnym pokarmem. To wpływa na ich jakość. Jak wybrać dobrą rybę?Czytaj więcej w SmaczneBlogi.pl

Uratuj galaretę, czyli co zrobić, by galareta była klarowna?

Smaczne Blogi

Uratuj galaretę, czyli co zrobić, by galareta była klarowna?

Śledziowe inspiracje na wigilię

Smaczne Blogi

Śledziowe inspiracje na wigilię

Na wigilię nie tylko barszcz z uszkami

Smaczne Blogi

Na wigilię nie tylko barszcz z uszkami

Karp w galarecie - najlepszy przepis i porady, jak sklarać galaretę

Smaczne Blogi

Karp w galarecie - najlepszy przepis i porady, jak sklarać galaretę

Dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy z suszonym pomidorem, bazylią i pomidorkami

Kruche Babeczki

Dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy z suszonym pomidorem, bazylią i pomidorkami

Hej :-) Dziś mam dla Was przepis na pyszną rybkę - dorsza w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy, bazylii, suszonych pomidorów i pomidorków koktajlowych. Dla nas pycha. Do tego można dodać ryż lub kaszę i smaczne danie gotowe, nie jest trudne i jest szybkie. Polecam, miłego dzionka życzę :-)Składniki:ok. 500 - 600 g fileta z dorsza1/2 opakowania pomidorków koktajlowych8 sztuk pomidorów suszonych (u mnie z dynią)1/2 szklanki śmietanki 30%świeża bazyliakurkumasólpieprzmasło klarowne Dorsza myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy z obu stron solą i pieprzem, odkładamy na około 30 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy masło i smażymy rybę z obu stron. Jak rybka będzie prawie gotowa, to dodajmy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w paski suszone pomidory i chwilkę podsmażamy. Wlewamy śmietankę, dodajemy kurkumę, świeże, umyte listki bazylii. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem. Smacznego :-)

Kalendarz kulinarny Magda Gesler 2017 rok

Kruche Babeczki

Kalendarz kulinarny Magda Gesler 2017 rok

Kutia - wyjątkowy deser na wyjątkową okazję

Smaczne Blogi

Kutia - wyjątkowy deser na wyjątkową okazję

Lepimy uszka z grzybami do barszczu

Smaczne Blogi

Lepimy uszka z grzybami do barszczu