Witamina C jako suplement diety

Kulinarny blog

Witamina C jako suplement diety

Okres jesienno- zimo – wiosenny to czas wzmożonych zachorowań i przeziębień. Nasza odporność jest wtedy znacznie osłabiona i należy zadbać o to, aby ją wspomóc. W ostatnim czasie na blogu poruszałem tematykę poprawy naszej odporności. Chciałbym nawiązać do niej po raz kolejny… witamina C, bo to o niej mowa, to niezbędny składnik wspomagający naszą odporność – możemy ją przyjmować w naturalnej formie np. robiąc zdrowe, bogate w witaminę C koktajle, albo zażywać ją w w postaci tabletek. Naturalnie czy suplementy diety Musimy pamiętać, że nie zawsze w naturalny sposób będziemy w stanie dostarczyć naszemu organizmowi witaminę C w odpowiedniej ilości. Tylko dieta przygotowana przez ekspertów, byłaby w stanie zbilansować nasze dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Nie zawsze jednak mamy możliwość i środki finansowe, aby pozwolić sobie na wizytę u profesjonalnego dietetyka. W takim wypadku musimy skorzystać z dostępnych w sklepach suplementów diety. Warto wybrać te sprawdzone – zawierające tylko to, czego potrzebujemy. Na rynku pojawia się coraz więcej suplementów diety w postaci witaminy C- zobaczcie, porównajcie i zdecydujcie którą wybrać.  PAMIĘTAJCIE – nie zawsze cena ma znacznie, sprawdźcie skład i dawkę witaminy C jaka jest zawarta w jednej tabletce. Czasem warto kupić droższy suplement z większą dawką witaminy, aniżeli dwa tańsze. Link do sklepu TUTAJ. Dlaczego warto zażywać witaminę C Nie wiem czy wiecie, ale witamina C nie tylko wspomaga odporność, ale wspiera nasz układ trawienny. Niedobór tej witaminy będzie się objawiał brakiem apetytu. Eksperci zalecają przyjmowanie kwasu askorbinowego podczas intensywnych ćwiczeń i zaraz po nim. Bierze on bowiem udział w procesie wytwarzania kolagenu przez organizm. Kolagen to jeden ze składników chrząstek stawowych, dlatego możemy powiedzieć, że witamina C odpowiada za elastyczność stawów, zmniejszając tym samym ryzyko kontuzji. Odpowiednia dawka i skutki przedawkowania Dzienne spożycie witaminy C powinno być na poziomie 1000mg. Ponieważ rozpuszcza się ona w wodzie i jest wydalana z moczem, ciężko jest doprowadzić do sytuacji przedawkowania, jednak przyjmując ją w dużych ilościach zwróćmy uwagę na ilości. Jej przedawkowanie będzie prowadziło do zaburzeń układu trawienia – mogą pojawić się wymioty i bóle brzucha. I jeszcze jedna bardzo ważna uwaga, zanim zaczniecie przyjmować witaminę -, przeczytajcie ulotkę i stosujcie się do zaleceń producenta, albo Waszego lekarza. Post Witamina C jako suplement diety pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować!.

Porady 40-latki

Emocjonalne objadanie się – znasz to uczucie?

 Emocjonalne objadanie się choroba czy zły nawyk? Różne emocje działają na nas w różny sposób. Niektóre mogą sprawić, że „moglibyśmy góry przenosić”, a inne że sięgamy po jedzenie. Co się z nami dzieje kiedy odczuwamy napięcie, złość, gniew, smutek czy też inne stany emocjonalne powodujące stres? Jeśli w takich sytuacjach bardziej lub mniej świadomie objadasz się wszystkim co Ci […] The post Emocjonalne objadanie się – znasz to uczucie? appeared first on BettyPisze.pl - Kobieta kreatywna cieszy się życiem.

Mienta blog

Brie zapiekany z jabłkami i żurawiną

Uwielbiam połączenie sera pleśniowego i owoców, ale z jabłkiem wypróbowałam go po raz pierwszy. Z kwaskowatą żurawiną, lekko dosłodzoną daktylami i moimi ulubionymi jabłkami, rozpływający się w ustach ser tworzy świetne połączenie. Gorąco polecam :) Przepis pochodzi z bloga Facet i Kuchnia —>KLIK ser brie (200g) 3 jabłka szara reneta szklanka żurawiny (użyłam mrożonej) 5-6 wypestkowanych daktyli Medjool 1/4 łyżeczki suszonego tymianku pieprz Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Do rondelka przekładamy żurawinę (nie rozmrażałam jej) wraz z pokrojonymi daktylami. Dusimy około 7-10 minut pod przykryciem. Na nieprzywieralnej patelni prażymy jabłka (na łyżce wody)  a gdy zmiekną doprawiamy je tymiankiem. Owoce przekładamy do formy do pieczenia. Na wierzch kładziemy ser, lekko go dociskając. Całość doprawiamy pieprzem. Pieczemy przez 12-14 minut. Smacznego :) Artykuł Brie zapiekany z jabłkami i żurawiną pochodzi z serwisu Mienta blog.

Kulinarne Pyszności Molki

Domowy baleron wędzony parzony

Moja rodzina ma słabość do domowych wędzonek, nie chce patrzeć na te ze sklepu. Nie mam wyjścia systematycznie przygotowuję  domowe wędliny. Większość robi się podobnie z dodatkiem peklosmaczku, przypraw i ziół. składniki 1szt karkówki wieprzowej około 2kg  sól himalajska Premieur klik pieprz czarny Premieur  klik solanka  200g peklosmaczku klik na litr wody  5 liści laurowych 5 ziaren

Kulinarne Pyszności Molki

Domowy schab wędzony

Uwielbiam robić wędzonki dla moich bliskich i znajomych. Uśmiech i zadowolenie na twarzy moich bliskich i znajomych jeszcze bardziej mnie motywuje. Za każdym razem coś zmieniam i tak mamy nowy przepis. Mięso najlepiej kupować w zaufanym sklepie i powinno być bardzo świeże. Pamiętacie o tym. Domowy schab wędzony jest pyszny, soczysty o cudownym aromacie.  składniki  2 x 1,5 kg schabu

Pumpernikiel na zaczynie

Zacisze Kuchenne

Pumpernikiel na zaczynie

Pumpernikiel - styczniowa piekarnia

Stare Gary

Pumpernikiel - styczniowa piekarnia

Pumpernikiel na zaczynie

Kulinarne przygody Gatity

Pumpernikiel na zaczynie

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce

Coolinarny

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce

Mini torcik dla Julki

Magiczna Kuchnia

Mini torcik dla Julki

Julka dziś kończy 9 lat i z tego powodu zrobiłam jej małego torcika z biszkoptami, przełożonego masą ala ptasie mleczko, a wierzch oblałam czekoladą i posypałam cukiereczkami.   Mini torcik dla Julki. Składniki na mini torcik dla Julki: 1 duże opakowanie okrągłych biszkoptów 1 galaretka u mnie smak jagodowy 1 opakowanie delicji u mnie o smaku jagodowym 400 ml śmietany kremówki 1/4 szklanki cukru pudru 1 mleczna czekolada cukierki na posypkę   Przygotowanie mini torciku dla Julki. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody i odstawiamy do wystygnięcia, ale pilnujemy momentu w którym zaczyna tężeć. Małą tortownicę wykładamy folią aluminiową. Na dnie tortownicy układamy okrągłe biszkopty. Kiedy galaretka zacznie dobrze tężeć wówczas ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem pudrem do momentu, aż zacznie gęstnięć. Do gęstniejącej, ubijanej śmietany dodajemy tężejącą galaretkę i jeszcze ubijamy mikserem jakąś 1 minutę. 1/3 masy wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, na masę układamy delicje i 1/3 masy. Wyrównujemy i układamy na masie okrągłe biszkopty i ostatnią część masy. Wyrównujemy i schładzamy około 1 godziny. Po godzinie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej z dwiema łyżkami mleka. Kiedy rozpuszczona czekolada zacznie gęstnieć a już będzie przestudzona oblewamy nią wierzch tortu i posypujemy cukiereczkami. Kiedy oblewacie tort czekoladą możecie go nie wyjmować z rantu, ja wyjęłam bo chciałam żeby mi troszkę boki oblała czekolada, ale jak jest oblana sama góra też wygląda pięknie.Smacznego !!!      

Kulinarne Pyszności Molki

Koktajl wzmacniający i nawilżający

W 2017 wiele osób chce zadbać o szczupłą sylwetkę. Czasami chcąc schudnąć wpadamy w dietetyczne pułapki o których możecie dowiedzieć się klik.  Pamiętamy o tym, ze wszystko co zjadamy staje się składnikiem naszego ciała. Chciałam Was zaprosić do cyklu wpisów na temat zdrowego odżywania, diety. Na blogu będą przepisy i ciekawostki.  Dziś mam dla Was koktajl wzmacniaczy i nawilżający z dodatkiem

Sałatka z selerem naciowym i kapustą pekińską – pyszna

napiecyku

Sałatka z selerem naciowym i kapustą pekińską – pyszna

Owsianka migdalowa z gruszka, suszona sliwka i makiem (weganskie, bezglutenowe, bez cukru)

True taste hunters

Owsianka migdalowa z gruszka, suszona sliwka i makiem (weganskie, bezglutenowe, bez cukru)

Dietetyczny batat nadziewany cieciorką i brązowym ryżem

JAZZOWE SMAKI

Dietetyczny batat nadziewany cieciorką i brązowym ryżem

Dziś trudny poniedziałek.. Blue Monday.. Większość z nas poddaje się melancholii i trudnej pogodzie przez co tracimy nastrój i energię. Przecież są na to sposoby. Niezawodne! Na moim talerzu właśnie wylądował jeden z nich. Cudowny, słoneczny batat nadziany lekkim, pełnowartościowym farszem. Do tego bez dodatku tłuszczu.Istnieje przekonanie, że nastrój najskuteczniej poprawia czekolada, albo coś niezdrowego. Otóż moi drodzy, okazuje się, że nie do końca to tak wygląda. Nastrój poprawia nam coś co ekspresowo odżywia nasz organizm, z mózgiem na czele i dopieszcza wszystkie komórki naszego ciała. Wniosek z tego taki, że dobrze analizując potrzeby naszego ciała możemy je troszkę przekupić. Mój dzisiejszy obiad sprawdza się w tej kwestii bezbłędnie. Nie tylko przywrócił mi energię, ale także sprawił, że czuję się najedzona i szczęśliwa. Zupełnie wolna od uczucia ciężkości i obciążenia.Zatem do dzieła, bierzcie się za bataty!Dietetyczny batat nadziewany cieciorką i brązowym ryżem:- 2 duże bataty- 3 cebulki dymki- 1 duży kapelusz portobello- szklanka ugotowanej ciecierzycy- 100 gramów brązowego ryżu- 1 mały brokuł- 2 duże garści świeżego szpinaku- 1 ząbek czosnku- sólBataty dokładnie wyszorować i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1,5 godziny. W zależności od ich wielkości będą piekły się krócej bądź dłużej. Ważne, aby po upieczeniu ich miąższ był kremowy i miękki. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Cebulki  i grzyba pokroić w kostkę. Udusić na nieprzywierającej patelni bez dodatku tłuszczu, jedynie lekko podlewając wodą w razie potrzeby. Brokuła umyć i ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Kiedy cebulka i grzyby zmiękną dodać liście szpinaku. Zamieszać i dusić kilka chwil, aż zmniejszą objętość. Następnie dodać ciecierzycę, odcedzony brokuł i ryż. Wymieszać. Dodać przeciśnięty ząbek czosnku i lekko posolić do smaku. Po upieczeniu batata przekroić wzdłuż robiąc miejsce na nadzienie. Na przekrojonego batata wyłożyć nadzienie z ryżu, cieciorki i warzyw. Podawać na ciepło.Smacznego! 

Zimowy koktajl z mandarynką i chia

Smaczna Pyza

Zimowy koktajl z mandarynką i chia

Dla głodnych wrażeń - żeberka w miodowej glazurze

Smaczne Blogi

Dla głodnych wrażeń - żeberka w miodowej glazurze

Pieguski z czekoladą

Wielki Apetyt

Pieguski z czekoladą

Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz?

Smaczne Blogi

Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz?

Serowe bułeczki – pyszne i proste w przygotowaniu

Kuchnia na wzgórzu

Serowe bułeczki – pyszne i proste w przygotowaniu

Panna Cotta

EWA W KUCHNI

Panna Cotta

Sos czosnkowy – jak przygotować

Kulinarny blog

Sos czosnkowy – jak przygotować

Sos czosnkowy to chyba obecnie najbardziej popularny sos używany przez Polaków. Idealnie pasuje zarówno do mięsa z grilla, pizzy, pieczywa czy sałatek. W sklepach możemy kupić już gotowe sosy czosnkowe, tylko ten przygotowany w domu jest znacznie zdrowszy i tańszy. Przygotowując samemu taki sos, mamy pewność jakich składników do jego przygotowania użyliśmy oraz kiedy był on zrobiony. Pamiętajmy, że czosnek to naturalny antybiotyk, który zwalcza infekcje, hamuje rozwój choroby i wpływa na obniżenie ciśnienia. Warto również pamiętać, że czosnek wspomaga pracę układu pokarmowego- wspomagając trawienie. Sos czosnkowy możemy przygotować w wersji fit – bez użycia majonezu, bądź w wersji troszkę bardziej kalorycznej z użyciem majonezu. Mi osobiście dużo bardziej odpowiada wersja z majonezem. Wybór pozostawiam już Wam. Sos czosnkowy – składniki 3 ząbki czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu (w wersji fit, zrezygnujcie z majonezu) sól pieprz cukier Sos czosnkowy – przygotowanie Czosnek drobno siekamy i ucieramy nożem z dodatkiem soli. Następnie mieszamy go z jogurtem naturalnym i majonezem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Smacznego! Post Sos czosnkowy – jak przygotować pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować!.

Słoneczny koktajl prosto z San Escobar, czyli sabroso cóctel con San Escobar

Smaczne Blogi

Słoneczny koktajl prosto z San Escobar, czyli sabroso cóctel con San Escobar

Sałatka ze świeżym ananasem i winogronami

Kulinarne przygody Gatity

Sałatka ze świeżym ananasem i winogronami

Zupa fasolowa

Zajadam

Zupa fasolowa

Kisielowe ciasto z jabłkami

Wypieki Beaty

Kisielowe ciasto z jabłkami

SCHAB W SEROWEJ PANIERCE

Z Majeczką w kuchni

SCHAB W SEROWEJ PANIERCE

Tradycyjnie przyrządzone schabowe potrafią się znudzić.Jest jednak tyle sposobów, na urozmaicenie ich smaku, że za każdym razem mogą smakować jeszcze lepiej. Dziś coś dla wielbicieli sera, gruba serowa panierka ..i schab.Składniki:8-10 plastrów schabu2 jajka10 dag sera żółtego w kawałku10 dag sera mozzarella w kawałkusól,pieprzbułka tarta ok. 3/4 szklankiWykonanie:Każdy kotlet rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Sery ścieramy na tarce na małych oczkach, mieszamy z bułką tartą. Kotlety po kolei maczamy w rozkłóconym jajku, serach, znów w jajku, znów w serach. Wkładamy na rozgrzana patelnię, smażymy na rumiano z obu stron.

Kartoflanka z kiełbasą

Gotuj z Kasią

Kartoflanka z kiełbasą

Mienta blog

Szarlotka z marcepanem i truskawkami

Szarlotka to moje ulubione ciasto jesienno-zimowe, ale tak bardzo tęsknie już za wiosną i ciepłem, że gdy ostatnio piekłam ciasto na weekend, dodałam do niej truskawek. Urozmaiciłam ją także marcepanem, przez co było nieco słodsze, niż szarlotka którą piekę zazwyczaj. Myślę, że każdy znajdzie w tym wypieku coś co lubi :) 220 g mąki pszennej jasnej 80 g mąki pszennej chlebowej (może być 300 g zwykłej) 20 g cukru pudru trzcinowego 200 g masła 0/5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 1 łyżki jogurtu   6 średnich jabłek szara reneta szklanka mrożonych truskawek 200 g marcepanu łyżka cynamonu (używam cejlońskiego) opcjonalnie puder truskawkowy (zmielone liofilizowane truskawki) Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Całość siekamy z masłem po czym dodajemy żółtka i jogurt. Zagniatamy na gładkie ciasto i odstawiamy do lodówki na 15-20 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Schłodzone ciasto dzielimy na 2 części. Jedną rozwałkowujemy i wykładamy nią formę do ciasta (natłuszczoną i podsypaną kaszą manną lub kukurydzianą) o średnicy ok. 26 cm. Na ciasto przekładamy pokrojone jabłka oraz truskawki. Posypujemy je cynamonem. Drugi kawałek ciasta rozwałkowujemy na kwadrat o grubości około 4-5 mm. Marcepan rozwałkowujemy na taką samą […] Artykuł Szarlotka z marcepanem i truskawkami pochodzi z serwisu Mienta blog.

Kabanosy w cieście francuskim z sezamem

APETYCZNA BABECZKA

Kabanosy w cieście francuskim z sezamem

Karnawałowe róże z krakowską suchą i serem

APETYCZNA BABECZKA

Karnawałowe róże z krakowską suchą i serem