Meksykańska sałatka według Marty

Magiczne życie Marty

Meksykańska sałatka według Marty

Dla głodnych wrażeń - żeberka w miodowej glazurze

Smaczne Blogi

Dla głodnych wrażeń - żeberka w miodowej glazurze

Mus czekoladowy z mascarpone

Moja smaczna kuchnia

Mus czekoladowy z mascarpone

Zielony koktajl z kokosem

Moja smaczna kuchnia

Zielony koktajl z kokosem

Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz?

Smaczne Blogi

Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz?

Róże karnawałowe

Kruche Babeczki

Róże karnawałowe

Obiecałam synowi, że w sobotę będziemy robili róże karnawałowe, więc wyjścia nie było, zabraliśmy się wieczorem za nie. Zeszło nam trochę, bo róże są czasochłonne niestety, ale warto było. Młody zobaczył na własne oczy jak się je robi, spróbował i nawet mu się to wszystko podobało. Skorzystałam z przepisu z bloga moje wypieki. Ja róże pamiętam ze szkoły. Tak robiliśmy je w szkole, pamięta ktoś jeszcze ??? Udanego poniedziałku Wam życzę :-).Składniki:450 g mąki pszennej5 żółtekszczypta soli1 łyżka spirytusu3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietanyDodatkowo:konfitura wieloowocowa, wiśniowa, różana lub wiśniecukier puder do posypaniaolej rzepakowy do smażenia Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól, żółtka, spirytus i śmietanę. Zagniatamy ciasto. Ciasto wybijamy wałkiem jakieś 10 - 15 minut, by pojawiły się w nim pęcherzyki powietrza (ręka trochę boli he he)ciasto składamy i wybijamy, składamy i wybijamy. Ciasto dzielimy na porcje. Resztę ciasta wkładamy do lodówki.  Musimy je bardzo cienko rozwałkować, wycinamy równą część krążków w 3 wielkościach ( u mnie szklanka, większy kieliszek i nakrętka z wody mineralnej). Każdy z krążków nacinamy kilkakrotnie nożem, nie docinając do środka. Krążki składamy po 3 od największego, średni i najmniejszy. Środek mocno naciskamy, żeby krążki mocno się skleiły. Na dużej, głębszej patelni rozgrzewamy olej. Na gorący tłuszcz wrzucamy róże, najmniejszym krążkiem do spodu. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Odsączamy na ręczniku papierowym. Po ostudzeniu oprószamy cukrem pudrem i na środek dajemy marmoladę lub wiśnie. Smacznego :-)

Domowa czekolada z dodatkami

Domowe wypieki

Domowa czekolada z dodatkami

Słoneczny koktajl prosto z San Escobar, czyli sabroso cóctel con San Escobar

Smaczne Blogi

Słoneczny koktajl prosto z San Escobar, czyli sabroso cóctel con San Escobar

Ciasteczka z płatków jaglanych

Gotowanie cieszy

Ciasteczka z płatków jaglanych

Pasztet z wątróbek drobiowych z Porto / Port chicken liver pate

Karmelowy

Pasztet z wątróbek drobiowych z Porto / Port chicken liver pate

Kisielowe ciasto z jabłkami

Wypieki Beaty

Kisielowe ciasto z jabłkami

Ciasto latte macchiato

Ala piecze i gotuje

Ciasto latte macchiato

Jajka zapiekane ze szpinakiem i grana padano

Moja smaczna kuchnia

Jajka zapiekane ze szpinakiem i grana padano

Błyskawiczne piątki - podsumowanie 13.01.2017r.

Magiczne życie Marty

Błyskawiczne piątki - podsumowanie 13.01.2017r.

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 11 przepisów.JoannaPlacuszki z jogurtem greckim i winogronami    Marta Tort czekoladowy z wafelkamiDianaKruche ciasteczka przekładane dżemem   GosiaCzekoladowe ciasto z bananową galaretką  Kasia Risotto z soczewicą i kurczakiem   JustynaFrancuskie ślimaczki z makiem   Magdalena Ciasto z konfiturą z borówki AgnieszkaWegański sos bolognese   Magdalena Piwny piernik z marmoladą  Marzena Chlebek bananowy z chia  Małgorzata Spaghetti florentine z kurczakiem, grzybami i szpinakiemA już dzisiaj zapraszam Was na kolejny błyskawiczny piątek.  

Zupa kem z pieczonych buraków

Ivka w kuchni

Zupa kem z pieczonych buraków

Ciasto pietruszkowe

Kolorowo torcikowo

Ciasto pietruszkowe

118 przepisów na Karnawał

Moja smaczna kuchnia

118 przepisów na Karnawał

Dobra przekąska na imprezę, pomysł na kolację. Małe lazagne

Niebo na talerzu

Dobra przekąska na imprezę, pomysł na kolację. Małe lazagne

Glogg – szwedzkie wino grzane

Wypieki Beaty

Glogg – szwedzkie wino grzane

Roladki z tortilli z szynką gruszką i orzechami

Ala piecze i gotuje

Roladki z tortilli z szynką gruszką i orzechami

Włoska zupa z mięsem mielonym i warzywami

Uwielbiam gotować

Włoska zupa z mięsem mielonym i warzywami

Błyskawiczny piątek - Tort czekoladowy z wafelkami

Magiczne życie Marty

Błyskawiczny piątek - Tort czekoladowy z wafelkami

Miodownik z orzechową wkładką

Kruche Babeczki

Miodownik z orzechową wkładką

Taki pyszny miodownik ostatnio robiłam. Rewelacyjne ciasto, a w środku wkładka orzechowa, do tego masa grysikowa. Moje smaki jak nic. Miodowniki zrobiłam z 1,5 porcji, bo wydawały mi się za cienkie. Można spokojnie zrobić z podwójnej porcji. Ciasto należy do tych, które są lepsze tak po dwóch dniach, wtedy miodownik mięknie, bo na początku jest troszkę twardawy, ale potem rewelacja :-). Przepis znalazłam na blogu daktyle w czekoladzie. Miłego dnia i weekendy Wam życzę :-).Blaszka 21x31 cmSkładniki ciasto miodowe:370 g mąki pszennej 70 g cukru 70 g miodu 100 g miękkiego masła2 jajka3 łyżki kwaśnej śmietany1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki przyprawy do piernikaNa stolnicę przesiewny mąkę, proszek do pieczenia, sodę, dodajemy cukier, jajka, miód, masło, przyprawę do piernika, śmietanę i zagniatamy ciasto. Ma być jednolite. Dzielimy na dwie części. Musimy przygotować dwie formy, wykładamy na dno ciasto, możemy wyrównać małym wałkiem, ja nie miałam i ciasto wyszło z małymi pagórkami, ale co tam :-). Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut.Orzechowy biszkopt:5 jajek L3/4 szklanki cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia100 g zmielonych orzechów1/2 szklanki mąki pszennejBiałka oddzielamy od żółtek, dodajemy do białek cukier i proszek do pieczenia. Ubijamy na sztywną pianę. Do białek dodajemy stopniowo po jednym żółtku, mieszamy, dodajemy mąkę i zmielone orzechy. Delikatnie mieszamy łyżką. Formę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto. Pieczmy w 180 stopniach około 35 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy upieczone. Składniki masa:500 ml mleka150 g cukru6 łyżek kaszy manny (ja dałam kopiate)200 g masła temp. pokojowaMa mleku gotujemy kaszę mannę, słodzimy. Odstawiamy do ostudzenia. Do miękkiego masła dodajemy po łyżce kaszy, miksujemy. Wierzch:100 g czekolady gorzkiejorzechyPrzełożenie ciasta: blat miodowy - połowa masy grysikowej - ciasto orzechowe - druga połowa masy grysikowej - blat miodowy - roztopiona gorzka czekolada - orzechy

Sałatka z soczewicy z ogórkiem i cebulą

Moja smaczna kuchnia

Sałatka z soczewicy z ogórkiem i cebulą

Nocna owsianka, czyli błyskawiczne śniadanie, które zrobi się samo

Smaczne Blogi

Nocna owsianka, czyli błyskawiczne śniadanie, które zrobi się samo

Kruche i delikatne faworki - lepszych na pewno nie jadłeś!

Smaczne Blogi

Kruche i delikatne faworki - lepszych na pewno nie jadłeś!

Karmelizowane migdały

Domowe wypieki

Karmelizowane migdały

Cytryna nie tylko do herbaty - cytrynowe inspiracje

Smaczne Blogi

Cytryna nie tylko do herbaty - cytrynowe inspiracje

domowe płatki śniadaniowe

Smakołyki alergika

domowe płatki śniadaniowe

Szarlotka cytrynowa

Wypieki Beaty

Szarlotka cytrynowa