Gęś pieczona z jabłkami

Talerz pokus

Gęś pieczona z jabłkami

Przepis na klasyczną gęś pieczoną, przyprawioną czosnkiem i majerankiem i wypełnioną jabłkami. Gęś jest bardzo soczysta, ma przyjemnie spieczoną skórkę i smakuje znakomicie. Podaję ją z przepysznymi buraczkami z jabłkiem i karmelizowaną cebulką oraz pieczonymi ziemniakami, do gęsi idealnie pasuje domowa żurawina.   

Talerz pokus

Mus jabłkowy z cynamonem

Mus jabłkowy z cynamonem to idealna baza do ciast i deserów, świetny jako dodatek np. do domowego musli, łatwy w przygotowaniu i pyszny!   

Pierś kurczaka w sosie jogurtowo-brokułowym

Talerz pokus

Pierś kurczaka w sosie jogurtowo-brokułowym

Pierś kurczaka w sosie jogurtowo-brokułowym to świetna propozycja na obiad, zwłaszcza dla osób dbających o linie. Przygotujecie go szybko i w bardzo prosty sposób a smak kurczaka jest fantastyczny! Mięso jest bardzo delikatne, soczyste a wyrazisty sos podkreśla smak dania. Dla smakoszy proponuje też wspaniałą pierś kurczaka smażoną w papierze do pieczenia albo kurczaka duszonego w sosie pomidorowym.   

Gniazdka ( pączki hiszpańskie vel wiedeńskie)

Talerz pokus

Gniazdka ( pączki hiszpańskie vel wiedeńskie)

Gniazdka znane też jako pączki hiszpańskie lub pączki wiedeńskie to nazwa dla prostych w przygotowaniu smakołyków z ciasta parzonego. Puszyste, delikatne w smaku z pysznym cytrusowym lukrem. Dla koneserów słodkich wypieków polecam też tradycyjne pączki z różą albo faworki. 

Pieczarki duszone z cebulą

Talerz pokus

Pieczarki duszone z cebulą

Pieczarki duszone z cebulą to pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu dodatek do różnych dań . Smakują świetnie z mięsem ale również np. z kaszą czy makaronem lub kluskami, wielbicielom pieczarek polecam również pieczarki zapiekane z serami i orzechami albo przepyszny pasztet z pieczarek.   

Owsianka z orzechami i gorącymi malinami

Talerz pokus

Owsianka z orzechami i gorącymi malinami

Energetyczne i rozgrzewające śniadanie – owsianka z orzechami i gorącym sosem z malin. Chrupiące, prażone płatki i orzechy świetnie smakują w połączeniu z delikatnie słodkim jogurtem i lekko kwaśnym sosem malinowym. Pyszne śniadanie na dobry początek dnia! Możecie też wypróbować pyszną owsiankę z jabłkiem i żurawiną albo wytrawną z pomidorkami i rzodkiewką, smacznego!  

Pasta z cieciorki, suszonych pomidorów i rukoli

Talerz pokus

Pasta z cieciorki, suszonych pomidorów i rukoli

Pasta z cieciorki, rukoli i suszonych pomidorów to świetne smarowidło do kanapek albo dodatek do jajek lub warzyw, jest wyrazista w smaku i ma delikatną konsystencję. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut!   

Sałatka z pieczarkami, brokułem i jajkiem

Talerz pokus

Sałatka z pieczarkami, brokułem i jajkiem

Pyszna, delikatna sałatka z pieczarkami i brokułem, która sprawdzi się świetnie i na kolację i do pracy, ze spokojem mogą zjeść ją dbający o linię :) Mimo, że sałatka jest bardzo lekka to zarazem jest sycąca, ja przygotowałam ją z sosem jogurtowym ale można tez dodać do sosu łyżkę majonezu. Jeśli tak jak ja lubicie pieczarki to polecam też pyszną sałatkę z pieczarkami i pomidorem albo pieczarki zapiekane z serem i orzechami.    

Kurczak duszony w sosie pomidorowym

Talerz pokus

Kurczak duszony w sosie pomidorowym

Kurczak duszony w pomidorach – niezwykle soczysty, delikatny i aromatyczny. Wystarczy do sosu dodać makaron lub ryż i już mamy sycące i pyszne danie na obiad lub kolację. Do wypróbowania polecam też kurczaka miodowo-czosnkowego albo kurczaka pieczonego z ziemniakami, pycha!    

Gruszki zapiekane w szynce parmeńskiej z serem

Talerz pokus

Gruszki zapiekane w szynce parmeńskiej z serem

Rewelacyjna w smaku, ekspresowa przekąska - gruszki zapiekane w szynce parmeńskiej z dodatkiem sera. Ja użyłam sera koziego ale równie dobry będzie camembert albo ostrzejsze sery takie jak gorgonzola albo dor blue. Zostawiam wam inspiracje na małe co nieco, które podbije wasze podniebienia! Spróbujcie też ślimaczków z ciasta francuskiego z szynką albo roladek z cukinii z fetą i suszonymi pomidorami, też są pyszne!   

Zupa laotańska z kurczakiem

Talerz pokus

Zupa laotańska z kurczakiem

Pyszna,  aromatyczna, rozgrzewająca zupa laotańska z kurczakiem ! Talerz tej zupy rozbudzi wasze kubki smakowe – oszaleją :) Jednocześnie delikatna a pikantna, lekka a sycąca, dla mnie poezja smaku!   

Śledź z żurawiną i porem

Talerz pokus

Śledź z żurawiną i porem

Śledź z żurawiną i porem to świetna kompozycja smaków,  słoną rybę balansuje słodka żurawina, a ocet winny sprawia, że zalewa nie jest zbyt tłusta. Ten śledź bardzo mi smakuje, wam też polecam a na blogu znajdziecie śledzia w jeszcze kilku pysznych wydaniach. Wypróbujcie śledzia w occie, w śmietanie, po kaszubsku albo sałatkę ziemniaczaną ze śledziem, jest też śledź pod pierzynką i jeszcze kilka innych a wszystkie równie dobre :)  

Makaron z kurczakiem i brokułem

Talerz pokus

Makaron z kurczakiem i brokułem

Makaron z kurczakiem i brokułem to obiad ekspresowy. Jego przygotowanie zajmuje naprawdę nie dużo czasu a danie jest pyszne, lekkie i jednocześnie sycące. Jeśli lubicie dania z makaronem to polecam również pyszny makaron z pieczarkami albo makaron ze szpinakiem.   

Polędwiczka faszerowana szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Talerz pokus

Polędwiczka faszerowana szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Polędwiczka to pyszne, delikatne mięso, a taka faszerowana szpinakiem i suszonymi pomidorami smakuje fantastycznie i na ciepło i na zimno. Do farszu dodaję ser feta dzięki temu danie zyskuje wyrazisty smak. Ja mam słabość do rolad ze szpinakiem i fetą dlatego polecam też wspaniałą roladę z indyka z szynką parmeńską, jedną i druga możecie podać na obiad np. z pieczonymi ziemniaczkami albo jako przystawkę.   

Jesiotr pieczony w całości w niskiej temperaturze

Talerz pokus

Jesiotr pieczony w całości w niskiej temperaturze

Jesiotr to ryba zachwycająca smakiem, mięso jest delikatne,zwarte i soczyste. Zioła i przyprawy podkreślają jego znakomity smak, a podany z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatą jest wspaniałą propozycją na rodzinny obiad lub kolację. Inspiracją do przygotowania tego przepisu była książka „Ryby są super!” i przepis Karola Okrasy na jesiotra pieczonego w niskiej temperaturze. Wprawdzie Karol podaje przepis na pieczone płaty jesiotra ale ja bardzo chciałam spróbować upiec całą, piękną sztukę, którą dostałam w prezencie na zakończenie wycieczki do Stawów Milickich zorganizowanej przez Lidl, TU możecie przeczytać jak tam było. To właśnie z tych stawów pochodzi większość ryb słodkowodnych dostępnych w Lidlu, również pyszny karp milicki, który z pewnością będzie na moim wigilijnym stole.    

Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym

Talerz pokus

Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym

Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym pachną i smakują obłędnie. Mogą być dodatkiem do obiadu zarówno do mięs jak i ryb ale dla mnie wystarczą same podane po prostu z ziołowym dipem i lekką sałatą np. ze szpinaku, smakują wspaniale.  Ziemniaki przygotujecie w kilka minut, potem wystarczy je włożyć do piekarnika i zaczekać na cudowny efekt.   

Ciasto marchewkowe

Talerz pokus

Ciasto marchewkowe

Pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe, które można podać po prostu z cukrem pudrem, z lukrem lub czekoladową polewą. Przygotowanie jest bardzo proste a efekt znakomity, ciasto bardzo szybko znika ! Zapraszam do wypróbowania tego przepisu.  

Zapiekanka z ziemniaków i szpinaku

Talerz pokus

Zapiekanka z ziemniaków i szpinaku

Ziemniaki zapieczone ze szpinakiem i fetą to świetny dodatek do mięs czy ryb, ale taka zapiekanka może też być samodzielnym daniem. Przepis jest bardzo prosty i smakowity, polecam do wypróbowania !    

Pełnoziarnisty makaron z mięsem i warzywami

Talerz pokus

Pełnoziarnisty makaron z mięsem i warzywami

Makaron z indykiem i warzywami to pyszne i sycące danie, które przygotujecie w bardzo prosty sposób. Ja użyłam pełnoziarnistych świderek, ale możecie wybrać inny ulubiony makaron, ważne aby był ugotowany al dente.    

Placek po węgiersku

Talerz pokus

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku czyli pyszny, chrupiący placek ziemniaczany podany z gęstym sosem przygotowanym na bazie soczystej łopatki wieprzowej, aromatycznych pomidorów i papryki. Takie danie idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni, jest sycące i fantastycznie rozgrzewa.   

Sałatka z rukolą, pomidorkami i orzechami

Talerz pokus

Sałatka z rukolą, pomidorkami i orzechami

Lekka sałatka z pomidorkami i orzechami, której smak podkreślają oliwki,rukola i ser feta. Łatwa w przygotowaniu i pyszna, idealna na lekką kolacje. 

Sałatka szwedzka na zimę

Talerz pokus

Sałatka szwedzka na zimę

Sałatka szwedzka przygotowana z ogórków gruntowych to świetny dodatek do obiadu, doskonale pasuje i do ryb i do różnych mięs, u mnie często sprawdza się też na kanapkach. Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Ogórki w takiej wersji są naprawdę bardzo smaczne, polecam! 

Pulpety z indyka z cukinią i papryką

Talerz pokus

Pulpety z indyka z cukinią i papryką

Bardzo delikatne pulpety z indyka, cukinii i papryki, których smak podkreśla przesmażona cebulka. Zatopione w przepysznym sosie pomidorowym świetnie smakują z różnymi dodatkami: ryżem, kaszą lub makaronem. Polecam również dla dzieci !    

Domowy sos pomidorowy

Talerz pokus

Domowy sos pomidorowy

Domowy, aromatyczny sos  pomidorowy, wystarczy otworzyć słoiczek i dodać go do makaronu, z odrobiną sera będzie wspaniałym, szybkim daniem. Taki sos może też być uzupełnieniem mięsnych lub warzywnych gulaszy.   

Makaron z pomidorkami, fetą i ziołami

Talerz pokus

Makaron z pomidorkami, fetą i ziołami

Makaron z pomidorkami, fetą i ziołami to pyszna propozycja na lekki obiad lub kolację, do przygotowania tego dania można tez użyć np. makaronu świderki. Taki makaron może też być dodatkiem do dań głównych np. pieczonych ryb czy grillowanych mięs, ale może też wystąpić w roli sałatki na kolacji.   

Placki z pieczonych buraków

Talerz pokus

Placki z pieczonych buraków

Placki z pieczony buraczków to pyszna propozycja na obiad lub kolację, mogą być samodzielnym daniem albo dodatkiem do mięsa lub ryb. Delikatne w środku, chrupiące z zewnątrz, najlepiej smakują podane z gęstym dipem czosnkowym na bazie jogurtu.    

Buraczki na zimę

Talerz pokus

Buraczki na zimę

Aromatyczne, pieczone buraki, po które z przyjemnością sięgniemy zimą, są pyszne jako dodatek do obiadu, można je podać i na ciepło i na zimno. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu, warto zrobić je na chłodniejsze dni.   

Krem z pieczonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

Talerz pokus

Krem z pieczonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

Krem z pieczonych pomidorów - pachnący latem, aromatyczny, o bardzo przyjemnej konsystencji i wspaniałym smaku. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a smak uwiedzie każdego miłośnika pomidorów i kremowych zup. Krem z pieczonych pomidorów smakuje znakomicie i na zimno i na ciepło, podaję go z czosnkowymi grzankami i ziołami.   

Roladki schabowe z bakłażanem i fetą

Talerz pokus

Roladki schabowe z bakłażanem i fetą

Soczyste, wypełnione smakowitymi warzywami roladki schabowe będą idealne na obiad, można je podać z ryżem i surówką z czerownej lub białej kapusty. Polecam do wypróbowania bo są naprawdę smaczne :)    

Kalafior w winegrecie z czosnkiem i pietruszką

Talerz pokus

Kalafior w winegrecie z czosnkiem i pietruszką