Smaczne Blogi Śmietana śmietanie nierówna. Krótki przewodnik po rodzajach śmietany Śmietana kwaśna, słodka, kremówka, czyli jaka? W prywatnych wiadomościach często zadajecie mi to pytanie. W przepisach kulinarnych pojawiają się takie określenia, a ich autorzy za pewnik przyjmują, że każdy wie o jak tłustą śmietanę chodzi. Dlatego postanowiłam rozwiać wszelkie wątpliwości i poniżej znajdziecie odpowiedź na nurtujące was pytania związane ze śmietaną. Zapraszam do lektury ;-)Czytaj więcej w SmaczneBlogi.pl
Kolorowa Kuchnia Magdy Ciasto lawendowe Ciasto lawendowe,czyli pyszne ciasto o oryginalnym smaku.Lawenda nie tylko pięknie wygląda i pachnie, ale także świetnie smakuje. Tylko trzeba uważać z jej ilością dodawaną do ciasta, bo można przesadzić. Dzisiaj polecam Wam Ciasto lawendowe z nutką cytrynową na jogurcie. Potrzebne składniki:1,5 szklanki cukru pudru1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 łyżki suszonej lawendy1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli2 jajka1 szklana jogurtu greckiego1/2 szklanki olejuskórka z 1 cytryny1 łyżka soku z cytrynymasło do wysmarowania formyNa początku, cukier puder wymieszałam z lawendą. Następnie dodałam mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Wszystko wymieszałam. W innej miseczce wymieszałam mikserem jajka, olej i jogurt, aż do uzyskania jednolitej masy. Powstałą masę przelałam do suchych składników i całość łyżką wymieszałam. Na koniec dodałam startą skórkę z cytryny oraz sok z cytryny. Wymieszałam łyżką. Formę sylikonową o średnicy 23 cm wysmarowałam masłem. Do formy przełożyłam ciasto. Cisto piekłam w piecu nagrzanym na 180 stopni około 45 minut, aż do suchego patyczka. Kiedy ciasto ostygło, posypałam je cukrem pudrem. Smacznego!
Smaczne Blogi Czas na gęsinę Od końca października do stycznia trwa sezon na gęsinę. Gęsina tradycyjnie powinna była pojawić się na naszych stołach 11 listopada w dzień świętego Marcina. Coraz częściej przyrządzamy również gęsinę na Boże Narodzenie. Warto przekonać się do tego mięsa, ponieważ jest nie tylko niezwykle smaczne, ale również zdrowe. Poza tym Polska słynie w całej Europie z hodowli gęsi. Co można przygotować z gęsiny? Zobaczcie nasze inspiracje.Czytaj więcej w SmaczneBlogi.pl
Zdrowe odżywianie Karobowy koktajl z dynią Karob to coś w rodzaju zamiennika kakao o nieco słodszym, bardziej karmelowym smaku. Dostarcza porządnej ilości żelaza, a także umiarkowanych ilości magnezu i wapnia. Może być spożywany przez osoby uczulone na kakao, dzięki czemu nie pozbawia ich to możliwości jedzenia czekoladowych deserów i wypieków.Postanowiłam wypróbować ten produkt i stosuje go zamiennie razem z kakao - potrawy mają troszeczkę łagodniejszy, ale równie ciekawy smak :)Składniki na 2 porcje:Banan - 2 sztukiUpieczona dynia/puree dyniowe - ok. 1/2 szklanki (120g) Karob (można zamienić na kakao) - łyżkaMleko (może być dowolne roślinne) - 1/2 szklankiSposób przygotowania:Zmiksuj składniki na gładki koktajl.Wartość odżywcza koktajlu karobowego z dynią: Energia: 182 kcalBiałko: 5 gTłuszcz: 2,5 gWęglowodany: 34 gBłonnik pokarmowy: 4 gKarobowy koktajl z dynią jest dobrym źródłem: Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, cynku;Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6;
Smaczne Blogi Przepis Otylii Jędrzejczak na zdrowy sok na bazie szpinaku Medalistka olimpijska - Otylia Jędrzejczak pokazuje jak przygotować pyszny zielony sok ze szpinaku cytrusów i mięty. Brzmi zachęcająco, prawda? Wszystkie składniki są źródłem ważnych witamin i minerałów, które są nam tak bardzo potrzebne zimą. Zobacz także: Ocalić kompot od zapomnieniaCzytaj więcej w SmaczneBlogi.pl
Obżarciuch Miodownik z masą śmietanową Pyszne i łatwe w przygotowaniu blaty miodowe przełożone masą z kwaśnej śmietany. Ciasto najlepiej smakuje następnego dniaCzytaj więcej »
Obżarciuch Placek do barszczu Kruche ciasto z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek, czyli świetna propozycja dla zapracowanych. Placek szybko się robi i dobrze sprawdzi się do barszczu zamiast tradycyjnych pasztecików i krokietówCzytaj więcej »
Zdrowe odżywianie Sałatka z jajkiem i dynią Niezwykle szybki i bezproblemowy sposób na wykorzystanie dyni to ugotowanie jej na parze i dorzucenie do ulubionej sałatki, np. takiej z jajkiem :) Składniki na dwie porcje:Ulubione sałaty - garśćKalafior - pół sztukiDynia - ok. 200gPomidory suszone - 6 sztukJajka ugotowane na twardo - 3 sztukiPestki dyni - 2 łyżkiOliwa - łyżka Sposób przygotowania:Kalafiora podziel na różyczki, dynię posiekaj w kostkę. Warzywa ugotuj na parze.Rozłóż wszystkie składniki na talerzu, skrop oliwą i oprósz odrobiną soli i pieprzu lub ostrej papryki.Wartość odżywcza sałatki z jajkiem i dynią: Energia: 356 kcalBiałko: 20 gTłuszcz: 23 gWęglowodany: 16 gBłonnik pokarmowy: 9 gSałatka z jajkiem i dynią jest dobrym źródłem: Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;Witamin: A, D, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP;
