Uwielbiam przepisy na pyszne i proste w zrobieniu bułeczki, ten właśnie taki jest. Zapraszam po przepis
Serowe bułeczki – pyszne i proste w przygotowaniu.
Serowe bułeczki powstały z potrzeby czegoś pysznego, małego i lekko słonego. Mieliśmy siedzieć rodzinnie wieczorem oglądając jakiś film ( już nie pamiętam co to było ;). Wymyśliłam, że zrobię coś pysznego, żeby było pysznie. Powstał hummus, powstało guacamole, domowe tortille, frytki z warzyw i właśnie bułeczki.
Serowe bułeczki
- 180 ml wody
- 80 gram masła
- 0,5 łyżeczki soli
- szklanka mąki
- 3 duże jajka
- 2 kulki mozzarelli startej na tarce
- 5 dkg tartego parmezanu
- natka pietruszki posiekana
- świeżo mielony pieprz
Rozgrzej piekarnik do 180 C.
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i sól wszystko dokładnie mieszamy, gdy całość zacznie wrzeć dodajemy mąkę i drewnianą łyżkę ( garnek na chwilę ściągamy z gazu ) dokładnie wszystko mieszamy, dodajemy po kolei jajka i mozzarellę i raz jeszcze mieszamy dokładnie.
Kulki układamy za pomocą łyżki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy natką pietruszki i delikatnie świeżo mielonym pieprzem. Kulki pieczemy przez 25-30 minut do zazłocenia.
Najlepsze są ciepłe z lekko ciągnącym wnętrzem.
Smacznego !
Fajne, na śniadanie jak znalazł:)
dziękuję za miłe słowa :) pozdrawiam !
Idealne na drugie śniadanie! :) Świetne!
dzieki !
pozdrawiam
Ulla
W ilu stopniach piec? 180? ;) Dzięki za przepis, genialny!
Witaj, tak w 180c pozdrawiam
Wyglądają smakowicie :) Skorzystam z twojego przepisu to ciekawy pomysł na przekąski. :)
dziękuję, za miłe słowa !
pozdrawiam