Szybka owsianka z jabłkiem i żurawiną

Talerz pokus

Szybka owsianka z jabłkiem i żurawiną

Bardzo pożywne śniadanie, które doda energii na cały dzień, ekspresowa owsianka, która nie wymaga gotowania. Przyznam, że kiedyś nie przepadałam za tego typu śniadaniami, a teraz chyba się od nich uzależniłam.  Polecam do wypróbowania to szybkie, zdrowe i pyszne śniadanie!   

Jajka marynowane w buraczkach

Talerz pokus

Jajka marynowane w buraczkach

Jajka barwione w buraczkach to prosty sposób na urozmaicenie nie tylko wielkanocnego stołu. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a wyglądają naprawdę kusząco. Takie jajka wystarczy podać z majonezem lub sosem majonezowo-chrzanowym i mamy piękną i smaczną przystawkę. Marynowane buraczki też świetnie smakują, można je wykorzystać do sałatki albo zjeść same jako dodatek do obiadu, pycha!   

Jajka galaretki z owocami w gniazdkach z bitej śmietany

Talerz pokus

Jajka galaretki z owocami w gniazdkach z bitej śmietany

  Jajeczka galaretki z owocami to pomysł na podanie prostego deseru uwielbianego przez dzieci. Jajeczka podaję w gniazdkach z bitej śmietany, które ozdobiłam czekoladowymi gałązkami. Wyglądają i smakują znakomicie, przekonajcie się sami .    

Jajka z pastą pieczarkową

Talerz pokus

Jajka z pastą pieczarkową

Jajka z pastą pieczarkową to lekka i bardzo smaczna przekąska. Pastę przygotowałam na bazie pieczarek ugotowanych na parze i jogurtu połączenie tych składników okazało się bardzo delikatne. Pastę przygotujecie naprawdę szybko, można ją wykorzystać również do kanapek. Inną szybką pastą do jajek jest pasta łososiowa, którą również można je faszerować, a tym, którzy lubią śniadania na ciepło polecam jajka zapiekane w skorupkach.    

Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą

Talerz pokus

Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą

Rolada z soczystej piersi indyka, faszerowana szpinakiem i fetą i  zapieczona pod szynką parmeńską to propozycja, którą można podać zarówno na obiad jak i jako przekąskę. Pokrojona w grubsze plastry, serwowana na ciepło np. z pieczonymi ziemniakami i sałatą z winegretem będzie wspaniałym obiadem. Jeśli wystygnie można pokroić ją na cieńsze plastry i podać jako przystawkę np. z sosem chrzanowym czy dipem czosnkowym i bagietką.   

Jajka galaretki z kurczakiem i warzywami

Talerz pokus

Jajka galaretki z kurczakiem i warzywami

Galaretki z kurczakiem w kształcie jajek będą się pięknie prezentowały na świątecznym stole. Zamiast kurczaka można użyć szynki lub łososia, ważne aby dodać kilka kolorowych akcentów w postaci warzyw. Założę się, że jajka galaretki znikną ze stołu szybciej niż tradycyjnie podane. 

Ciasto murzynek

Talerz pokus

Ciasto murzynek

Murzynek to bardzo proste ciasto czekoladowe, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Jego przygotowanie zajmuje kilkanaście minut, a po upieczeniu można rozkoszować się wilgotnym, smakowitym ciachem. Murzynka robię z dodatkiem powideł, a podaję go z polewą czekoladową.    

Rolada serowa z papryką i szynką

Talerz pokus

Rolada serowa z papryką i szynką

Rolada serowa z szynką i papryką z powodzeniem może konkurować z różnymi wędlinami. Świetnie smakuje, bardzo ładnie się prezentuje i z pewnością przyciąga wzrok. Przygotowanie tej rolady jest proste i dosyć szybkie, składniki „farszu” można zmienić na swoje ulubione. Rolada pokrojona w grubsze plastry i podana ze świeżą bagietką smakuje znakomicie, ale można też pokroić ją cieniutko i położyć na kanapce. Smacznego!   

Koktajl z gruszką i melonem

Talerz pokus

Koktajl z gruszką i melonem

Lekki i orzeźwiający koktajl z gruszką i melonem. Można przygotować go na bazie maślanki, jogurtu lub kefiru. Dojrzałe owoce są na tyle słodkie, że nie trzeba go już dodatkowo dosładzać. Polecam do wypróbowania, dla mnie pycha!  

Surówka z buraczków i gruszki

Talerz pokus

Surówka z buraczków i gruszki

Biała kiełbasa duszona z cebulą i papryką

Talerz pokus

Biała kiełbasa duszona z cebulą i papryką

Biała kiełbasa duszona z papryką i cebulą to szybkie i pyszne danie, które można podać  na obiad lub jako ciepłą kolacje. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami ale jeśli nie  mam czasu na ich przygotowanie to podaję ją z kawałkiem dobrego pieczywa. Chrupiąca papryka, słodkawa cebula i soczysta kiełbasa smakują wspaniale, a przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane i nie zajmuje dużo czasu.   

Zalewajka z białą kiełbasą

Talerz pokus

Zalewajka z białą kiełbasą

Zalewajka z białą kiełbasą to jedna z naszych ulubionych zup, poza tym, że przygotowana na domowym żurku jest naprawdę pyszna, to jest bardzo prosta i dosyć szybka w przygotowaniu. Dzięki kiełbasie i ziemniakom zalewajka jest sycąca i pożywna. Znam kilka osób, które do zalewajki zjadają kromkę świeżego chleba z masłem, sama czasami też tak lubię :)   

Makaron z brokułami i fetą

Talerz pokus

Makaron z brokułami i fetą

Makaron z brokułami to pomysł na szybki obiad, którego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Ten przygotowałam w wersji pikantnej, ale jeśli nie lubicie ostrych potraw to wystarczy pominąć chili i już będzie wersja łagodna. Danie z serii lekko a sycąco, polecam !  

Roladki schabowe faszerowane pieczarkami i żółtym serem

Talerz pokus

Roladki schabowe faszerowane pieczarkami i żółtym serem

Soczyste roladki schabowe faszerowane pieczarkami, cebulą i żółtym serem równie dobrze sprawdzą się jako danie obiadowe podane z ryżem czy pieczonymi ziemniakami, ale też jako zimna przystawka pokrojone na grubsze plastry. W takim wydaniu schab smakuje bardzo dobrze, a przygotowanie roladek jest proste i naprawdę szybkie.    

Pieczarki zapiekane z serami i orzechami

Talerz pokus

Pieczarki zapiekane z serami i orzechami

Pieczarki faszerowane różnymi serami i zapieczone z orzechami włoskimi to mała, pyszna przekąska. Świetnie skomponowane składniki  smakują bardzo dobrze i na ciepło i na zimno, można podać je z odrobiną konfitury z żurawiny lub borówki.   

Pikantny krem z soczewicy i pomidorów

Talerz pokus

Pikantny krem z soczewicy i pomidorów

Pyszny, prosty w przygotowaniu i bardzo pożywny krem z soczewicy, z nutą domowych pomidorów, o wyraźnym smaku czosnku i curry. Świetny „rogrzewacz” jesienno-zimowy, który jednocześnie zaspokoi największy głód. Stopień pikantności kremu dostosujcie do swoich podniebień, ja lubię go na ostro!   

Pasta jajeczna do kanapek

Talerz pokus

Pasta jajeczna do kanapek

Kanapki z banalną w przygotowaniu pastą jajeczną są jednymi z naszych ulubionych. Niby nic wielkiego, ale jajka w takim wydaniu smakują naprawdę  świetnie, pastę można przyprawić wedle swoich upodobań np. ulubionymi ziołami, ja lubię najbardziej z dużą porcją zieleniny. W wersji dietetycznej zamiast majonezu wystarczy zwiększyć ilość gęstego jogurtu naturalnego. 

Sałatka śledziowa z papryką i żółtym serem

Talerz pokus

Sałatka śledziowa z papryką i żółtym serem

Sałatka z łososiem i avocado

Talerz pokus

Sałatka z łososiem i avocado

Bardzo lekka, pyszna i dietetyczna sałatka z łososiem ugotowanym na parze. Świeże warzywa połączone z delikatną, soczystą rybą i lekkim koperkowym sosem na bazie jogurtu smakują doskonale, jeśli wolicie ostrzejszy smak to zróbcie sos czosnkowy. Sałatkę jest gotowa w kilkanaście minut i smakuje rewelacyjnie, polecam !  

Ryż ze szpinakiem, jajkiem i parmezanem

Talerz pokus

Ryż ze szpinakiem, jajkiem i parmezanem

Ryż ze szpinakiem i jajkiem to jak dla mnie bardzo sycące i energetyczne danie, można go jeść samodzielnie albo może być dodatkiem do dań rybnych czy do mięsa. Jego przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Parmezan podkręca smak dania, jajko sprawia, że danie ma świetną konsystencję, a świeże liście szpinaku nadają mu lekkości i świeżości. Ryż jest obłędny !

Chrupiąca prażona ciecierzyca

Talerz pokus

Chrupiąca prażona ciecierzyca

Mała, zdrowa przegryzka – w tej roli świetnie sprawdzi się prażona ciecierzyca. Z nutą papryki i czosnku smakuje super, ja dodaję też trochę tymianku ale możecie dodać innych ulubionych ziół. Prażona ciecierzyca smakuje mi najbardziej tego samego dnia, zjedzona od razu po przygotowaniu.   

Krupnik na żołądkach drobiowych

Talerz pokus

Krupnik na żołądkach drobiowych

Krupnik na drobiowy żołądkach to bardzo smaczna i pożywna zupa. Delikatny w smaku, nie jest ciężki i „zapychający”, a porcja takiej zupy zapewne doda wam energii. Krupnik najchętniej przygotowuję jesienią i zimą, kiedy potrzebujemy rozgrzewających posiłków. W mojej rodzinie krupnik jest wysoko na liście ulubionych zup, o tej porze roku mile widziany na przemian z energetycznymi – wojskową grochówką i kapuśniakiem, polecam na rozgrzanie !    

Francuskie ciasteczka z salami, papryką i serem

Talerz pokus

Francuskie ciasteczka z salami, papryką i serem

Małe, wytrawne ciasteczka francuskie z salami i żółtym serem to idealna przekąska na imprezę. Ciasteczka są szybkie w przygotowaniu, można podać je na ciepło lub na zimno, zamiast salami można użyć innej wędliny. Polecam tez bardzo dobre ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką parmeńską i rukolą, rewelacja!   

Buritto z wołowiną, fasolą i pomidorami

Talerz pokus

Buritto z wołowiną, fasolą i pomidorami

Burrito to tortilla wypełniona sycącym farszem, pomysłów i przepisów jest naprawdę wiele, bo w łatwy sposób można przygotować naprawdę pyszne danie. Jeden z moich ulubionych to farsz z mięsa mielonego z pomidorami i czerwoną fasolą. Smakosze pikantnego jedzenia mogą zrobić naprawdę ostry sos dodając chilli, ja przygotowuję mniej ostrą wersję ze względu na to, że burrito jedzą tez moje dzieci.   

Francuskie ciasteczka różyczki z jabłkami

Talerz pokus

Francuskie ciasteczka różyczki z jabłkami

Bardzo efektownie wyglądają i wspaniale smakują – ciasteczka różyczki z jabłkami. Przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera dużo czasu, a efekt jest super, będziecie zachwyceni. Jeśli lubicie ciasteczka francuskie to polecam też te z brzoskwiniami - wyborne, a dla wielbicieli bardziej wytrawnych smaków idealne będą ślimaczki z szynką parmeńską i rukolą.   

Pełnoziarniste spaghetti z łososiem w sosie jogurtowym

Talerz pokus

Pełnoziarniste spaghetti z łososiem w sosie jogurtowym

Dietetyczna wersja makaronu - spaghetti pełnoziarniste z łososiem i sosem jogurtowym jest zaskakująco dobre. Porcja takiego makaronu nie tylko daje uczucie sytości ale sprawia również, że dostajemy sporą dawkę energii, a i tak mamy uczucie lekkości i zbyt mocno objedzeni.    

Zielony koktajl ze szpinakiem i owocami

Talerz pokus

Zielony koktajl ze szpinakiem i owocami

Koktajl, który dodaje energii, jest świetnym uzupełnieniem codziennej diety i jest naprawdę smaczny. Szklanka tego napoju z powodzeniem zastąpi porcję warzyw i owoców. Przygotowanie jest mega proste i szybkie, ja od razu robię więcej aby podzielić się z rodzinką. Koktajl można wypić od razu albo schłodzić w lodówce przed podaniem.   

Kawowo-owocowy

Talerz pokus

Kawowo-owocowy "torcik" jogurtowy

Nawet w święta czy rodzinne uroczystości można delektować się deserami w stylu fit. Np. zamiast kalorycznego i bardzo słodkiego tradycyjnego tortu można przygotować „torcik” jogurtowy – delikatny, lekki i fit. Smaki i zdobienia nie mają ograniczeń, podpowie je nasza fantazja. Ja proponuję pyszny torcik kawowo-owocowo, jest delikatny, leciutki i pięknie się prezentuje. 

Mini frittaty z pomidorem i białym serem

Talerz pokus

Mini frittaty z pomidorem i białym serem

Szybkie, lekkie i bardzo smaczne śniadanie – mini fritatty z pomidorem i białym serem, z dodatkiem aromatycznych ziół. Takie śniadanie to świetne urozmaicenie i alternatywa dla jajecznicy czy omleta, możecie przygotować je z ulubionymi dodatkami. Mini fritatty są bardzo łatwe i przygotujecie w kilka minut, a smakuja wyśmienicie.   

Roladki z dorsza z cukinią i papryką podane z salsą z pomidorów i avocado

Talerz pokus

Roladki z dorsza z cukinią i papryką podane z salsą z pomidorów i avocado

Pyszne i bardzo efektowne roladki z dorsza z cukinią i chrupiącą papryką, podane na salsie z pomidorów i avocado smakujeą znakomicie. Ryba w takim wydaniu to bogactwo smaku i koloru, a przede wszystkim wartościowych składników odżywczych. Danie sprawdzi się idealnie na obiad lub kolację, a jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie.