Kuchnia na wzgórzu

Sos pomidorowy z wolnowaru / slowcooker i nie tylko :)

Kuchnia na wzgórzu

Święto Toruńskiego Piernika 2016 – wspomnień czar

Kuchnia na wzgórzu

Omlet z kurkami – przepis na śniadanie !

Kuchnia na wzgórzu

Akcja kuchnia .. trwa

Kuchnia na wzgórzu

Cukinia pieczona z serem w piekarniku. Genialna !

Kuchnia na wzgórzu

Herbata miętowa ze świeżej mięty. Prosty przepis, zapraszam

Kuchnia na wzgórzu

Woda gazowana prosto z kranu ? Tak to możliwe !

Kuchnia na wzgórzu

Krok po kroku z Robertem Sową – Książka na niedzielę

Kuchnia na wzgórzu

Heviz nowy rejon na Węgrzech do odwiedzenia

Heviz nowy rejon na Węgrzech do odwiedzenia Heviz nowy rejon na Węgrzech do odwiedzenia. Ostatnio zostałam zapytana, jak tam było na Węgrzech ? Czy zwiedziliście całe Węgry, co tam można zobaczyć ? Odpowiedź była prosta, oczywiście, że nie zostało jeszcze dużo do zwiedzenia. Jednym z takim miasteczek, które chciałabym zobaczyć jest Heviz i znajdujące się w tym miasteczku naturalne ciepłe jezioro. Tak, największe w Europie naturalne ciepłe jezioro – temperatura wody w nim w zimie to 24 C a w lecie aż 36 C. Jezioro to jest ogólnodostępnym kąpieliskiem leczniczym i jest porośnięte przez cały rok liliowymi lotosami. Heviz to miasteczko usytuowane na południowo-zachodniej części Balatonu, w odległości 200 km od Budapesztu i Wiednia, 620 km od Krakowa i 780 km od Warszawy. Tylko kilka godzin podróży, żeby doświadczyć unikalności tego miasta o każdej porze roku. Okolica Hévíz i same miasto ma bardzo dobrze rozwiniętą sieć miejsc noclegowych oraz sieć bezpiecznych tras rowerowych i liczne szlaki turystyczne. Na miejscu funkcjonują wypożyczalnie rowerów. Także wokół Hévíz jest wiele atrakcji turystycznych, takich jak ruiny zamkowe w Sümeg, Rezi, Tátice i Szigliget, czy piękny zamek hrabiów Festeticsów w Keszthely. Niedaleko też znajdują się winiarnie, więc następny punkt programu wieczornego już jest :) To będzie następny punkt naszych wyjazdów na Węgry. A teraz kontakt który może się nam przydać szukając na miejscu noclegu: Informacja Turystyczna Hévíz ul. Rákóczi 2., H-8380 Hévíz, Węgry Tel.: +36/83 540 070, Fax: +36/83 540 071 E-Mail: heviz@tourinform.hu www.hevizlake.com Heviz nowy rejon na Węgrzech do odwiedzenia

Kuchnia na wzgórzu

Zupa krem z pietruszki i pora

Kuchnia na wzgórzu

Schab zapiekany ze szpinakiem

Kuchnia na wzgórzu

Eger targ warzywno owocowy

Kuchnia na wzgórzu

Eger, gdzie zjeść obiad – polecamy !

Kuchnia na wzgórzu

Bajgle na śniadanie tylko w Krakowie

Kuchnia na wzgórzu

AKCJA Kuchnia – część 2

AKCJA Kuchnia – część 2 Akcja Kuchnia. ( Zdjęcia przedstawiają moją kuchnie obecnie ) Akcja Kuchnia i pierwszy wpis i komentarze do niego – zapraszam. Ja spróbuję to podsumować tu w tym wpisie i ciągle czekam na Wasze komentarze. Zlew – jeśli już to polecacie jednokomorowy ( jeśli posiadamy zmywarkę ) i kran z wyciąganą wylewką. I taki mam zamiar mieć. Kuchenka – jednak osobno i tylko gazowa – zresztą ja innej nie biorę pod uwagę :) I tu też pojawiło się info o płycie 5 palnikowej – o tak ! Przewija się info o płycie gazowej od Solgaz i brzmi zachęcająco – niestety fundusze nam na nią nie pozwolą. Piekarnik – dominuje elektryczny i zamontowany na tyle wysoko żeby nie trzeba się było po niego schylać. Tak mamy zamiar zrobić i będzie w słupku. Na dole zmywarka u góry piekarnik, oj odpoczną moje plecy od ciągłego schylania się ;) O dwukomorowym piekarniku myślałam, ale jednak nie będzie zwykły elektryczny ( pierwszy raz w moim życiu ) i zobaczymy :) Chciałabym żeby miał opcję pary wodnej. Szafki oj, zakochałam się w tej poleconej przez Agula71 – sami zobaczcie link. I te wszystkie pomysły i oglądanie kuchni, powoli przyczyniają się do tego, że myślę o przemalowaniu frontów szafek kuchennych, o tym co jeszcze w kuchni zmienić i jak. Kolory kuchni dzięki przemalowaniu frontów znikną.. mam ochotę na złamaną biel i szarość. Jak myślicie ? I na pewno zmienię uchwyty do szafek :) ( zdjęcie pożyczone stąd ) Okap kuchenny ? – jaki polecacie ? Teraz przed nami na najgorsze czyli jak wszystkie sprzęty i szafki umiejscowić. Oj, będzie zabawa :) bo kredens zostaje, szafka której na zdjęciach nie widać też .. oj, życzcie nam szczęścia. Może macie jeszcze coś o czy powinnam pamiętać, o czym pomyśleć ? Myślimy też jak zmieścić stół kuchenny, jak rozplanować szafki :) ufff ! A teraz tak jak obiecałam dwie osoby poproszę o adres : Jadzię i Małgorzatę ( ten opis wykorzystania piątego palnika :)) AKCJA Kuchnia – część 2

Kuchnia na wzgórzu

W mojej francuskiej kuchni – książka na niedzielę

Kuchnia na wzgórzu

Kolacja na powitanie lata – Twój Kucharz, Kraków

Kuchnia na wzgórzu

Białe brigadeiro z karobem, pyszny brazylijskie słodkości.

Białe brigadeiro z karobem, pyszny brazylijskie słodkości. Białe brigadeiro z karobem. Białe brigadeiro robiłam pierwszy raz i okazało się być pyszne. Ja kulki obtoczyłam w karobie. Karob a co to ? zapytasz -karob to zdrowy zamiennik kakao, pochodzi z mączki chleba świętojańskiego. Roślina ta zarówno wyglądem jak i smakiem przypomina kakao i może być stosowana jako jego zamiennik. Nie zawiera szkodliwej teobrominy i nie uczula tak jak kakao może. Co więcej jest produktem wysoce odżywczym – dlatego też, wprowadzając go do naszej diety odnosimy szereg korzyści zdrowotnych, ma mniej kalorii, jest dobrym źródłem witaminy A i witamin z grupy B oraz zawiera również magnez, potas, śladowe ilości żelaza, a także sporą ilość błonnika i białka,dzięki zawartym w nim garbnikom karob poprawia trawienie. A co to jest brigadeiro ? Brigadeiro to ulubiony deser brazylijczyków. Obowiązkowy deser na każdych dziecięcych urodzinach i imprezach rodzinnych. To masa czekoladowa z kakao, z której robimy małe kuleczki i obtaczamy w kolorowych posypkach, tak jak to kiedyś pokazywałam tu Białe brigadeiro 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego + 2łyżki masła 2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki masła + masło do natłuszczenia rąk kilka łyżek karobu W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę. Do garnka ( nie za wielkiego ) wlewamy mleko skondensowane + 2 łyżki masła i delikatnie cały czas mieszając podgrzewamy, gdy mleko zacznie gęstnieć dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę i cały czas mieszając podgrzewamy aż całość się połączy i zgęstnieje. Głęboki talerz smarujemy masłem, wylewamy naszą masę, wstawiamy do lodówki do stężenia na około godzinę. Wyjmujemy masę z lodówki. Na osobnym talerzu wysypujemy karob, łyżeczką nabieramy masę na natłuszczone masłem ręce i kręcimy kuleczki. Kuleczki obtaczamy w karobie. Białe brigadeiro z karobem, pyszny brazylijskie słodkości.

Kuchnia na wzgórzu

GOFRY – Ufunduj go dziecku ! ( przeczytaj )

GOFRY – Ufunduj go dziecku ! ( przeczytaj ) Gofry ! ( zdjęcie od Berniki – Mojkulinarnypamietnik.pl -Bernika dzięki ) Pomyśl cały rok czekasz na ten moment, aż nadejdą wakacje .. wybierasz wyjazd nad morze z całą rodziną. ( czas jakiś później ) Jesteście na promenadzie nadmorskiej i jedna osoba idzie z gofrem, druga .. oj ja też muszę go zjeść i już nie myślisz o niczym innym. A teraz popatrz na dzieci które przyjeżdżają na kolonię którą zorganizowali ludzie o złotym sercu z Fundacji Spełnienie zbierają pieniądze dla dzieci ze swojej miejscowości biednej Szprotawy. Zebrali już tyle, że dzieci mogą już pojechać .. ale większość z nich nie dostanie od Rodziców ani złotówki na zakup gofra, pamiątki czy czegokolwiek innego. My możemy wpłacić na konto fundacji 4 zł i to już będzie gofr z polewą .. jak dołożysz jeszcze kilka złotych dajmy na to 10 zł to więcej dzieci zapamięta ten smak na długi czas. Poniżej cennik znad morza : Naprawdę są dzieci które tego smaku nie znają.. Proszę wpłać .. daj im szansę poczuć ten smak ! Ja już wpłaciłam .. DZIĘKUJĘ .. z góry :) bo wierzę w Wasze wielkie serca ! GOFRY – Ufunduj go dziecku ! ( przeczytaj )

Kuchnia na wzgórzu

Leczo prosty przepis na pyszny obiad ! Przepis na danie z wolnowaru.

Kuchnia na wzgórzu

Kasza z warzywami – Zdrowy lunch do pracy w lecie

Kuchnia na wzgórzu

Remont kuchni – AKCJA – wskazówki i dobre rady mile widziane :)

Remont kuchni – AKCJA – wskazówki i dobre rady mile widziane :) Remont kuchni – AKCJA. Remont kuchni czyli AKCJA, bo w sierpniu mamy zamiar zmienić naszą kuchnię. Nasza wbrew pozorom nie tak duża kuchnia, wymaga już remontu i tak postanowiłam się Was drodzy czytelnicy bloga zapytać o rady. JEDNO jest pewne: Wiem, że na pewno nie zrezygnuje z gazu do gotowania, ale tu pada pytanie czy lepsza jest kuchenka gazowa z piekarnikiem czy np osobno zamontować płytę gazową a osobno piekarnik. PŁYTA GAZOWA czy PŁYTA Z PALNIKAMI : Szczerze mówiąc zastanawiam się nad płytą gazową ale jeśli już to z pięcioma palnikami a w tym z tzw palnikiem WOK – czy ktoś go z Was ma ? jeśli tak to jak się spisuje ? Czy ktoś z Was używa ceramicznej płyty gazowej z firmy Solgaz ? czy może lepsza jest ze standardowymi palnikami ? Jaką firmę polecacie ? Amica, Solgaz, Bosch, Ikea ?? PIEKARNIK: A jak piekarnik to czy gazowy, czy jednak lepszy jest na prąd ? Jaki piekarnik jakich funkcji najczęściej używacie ? Bo jak do tej pory miałam zwykły gazowy i nie wiem czy funkcja rozmrażania w piekarniku ma sens ? czy funkcja grill naprawdę jest często używana ? Czy używacie pyrolizy albo czy naprawdę termosonda jest tak przydatna ? ( pytam bo teraz piekę bez tego i jest ok ). Czy używacie funkcji pary? ( ja teraz wstawiam garnek z wodą jak potrzebuję parę do pieczenia :)) Jaką firmę polecacie ? Amica, Solgaz, Bosch, Ikea ?? ZLEWOZMYWAK: Do tej pory mam dwukomorowy, ale myślę nad pojedynczą komorą, czy to wygodnie mieć tylko jedną komorę ? czy lepiej dwie ? FARBA DO ŚCIAN: Czy są jakieś specjalne farby do kuchni czy na coś winnam zwrócić szczególną uwagę ? ( nie mówię o kolorze – a może tu też są jakieś haczyki ? ) Pytań jak widzicie wiele, ale czasu mi jeszcze trochę zostało ;) Na pewno w kuchni musi się znaleźć miejsce na kredens ( duży, widać go kawałek na zdjęciu ) na lodówkę, na nieduży stół – wielki się nie zmieści, szafki na wszystkie moje jadalne skarby. To, tak naprawdę pierwszy w moim życiu całkowity remont kuchni, chciałabym żeby po tym remoncie kuchnia była przede wszystkim funkcjonalna, że tak powiem łatwa w obsłudze dla wszystkich. Wszystkie odpowiedzi obiecuję, że zbiorę w jeden wpis i zrobię podsumowanie. A ze wszystkich osób które się odezwą w komentarzach wybiorę dwie które dostaną ode mnie niespodzianki ( wysyłam tylko na terenie Polski ) Remont kuchni – AKCJA – wskazówki i dobre rady mile widziane :)

Kuchnia na wzgórzu

Orzeźwiająca woda smakowa

Orzeźwiająca woda smakowa Orzeźwiająca woda smakowa , to pomysł na pyszny napój. Ile pijecie wody dziennie ? Ja staram się pić powyżej 2 litrów wody i jak smak wody lubię, tak czasem mam ochotę na coś co ma więcej smaku. Wtedy pomagają mi zioła, które rosną w moim ogródku takie jak mięta czekoladowa, rozmaryn czy ostatnio lawenda. Do tych ziół dodaję owoce te, które mam pod ręką. Ostatnio były to truskawki, teraz są to maliny i porzeczki oraz oczywiście cytryny, limonki ( ale o tych muszę pamiętać w sklepie;). Bardzo często zabieram ze sobą do pracy zerwane w ogródku listki, w pracy wkładam do karafki, dodaję wody i gotowe. Szczerze polecam :) Orzeźwiająca woda smakowa

Kuchnia na wzgórzu

Zdrowy detoks – Ewa Jarosz – książka na niedzielę

Kuchnia na wzgórzu

Poziom 511 spotkanie kulinarne z Karolem Okrasą

Kuchnia na wzgórzu

Piknik krakowski, tak to tylko w krakowskim parku ! zaproszenie

Piknik krakowski, tak to tylko w krakowskim parku ! zaproszenie Piknik krakowski, nowa inicjatywa kulinarna i sportowa, sięga do tradycji krakowskich majówek, kiedy to całymi rodzinami krakowianie udawali się na odpoczynek na łonie natury. Lubicie piknikować, bo ja bardzo :) rzadko niestety mam ku temu okazję .. a tu proszę taka okazja pojawia się w samym centrum Krakowa ! Informacja prasowa brzmi : Wyposażeni w kosze pełne wiktuałów, zaopatrzeni w przyrządy do uprawiania sportów, jako cel obierali Lasek Wolski, Skały Panieńskie, lub nieco dalsze Bielany. Nie inaczej jest dziś. Słowo piknik kojarzy nam się niezwykle sympatycznie, bo z leniuchowaniem, przyjaciółmi, dobrym jedzeniem i, niekoniecznie wyczynowymi, sportami. Postanowiłyśmy mieszkańcom Krakowa umilić czas wakacji w mieście, a zieleń miejską uatrakcyjnić choćby w weekendy. Przez najbliższe miesiące, lipiec, sierpień i wrzesień, w pięknych parkach Krakowa, zagości Piknik Krakowski, oddając te zielone przestrzenie mieszkańcom miasta. W każdą sobotę w Parku Bednarskiego i w każdą niedzielę w Parku Krakowskim, od godz. 10 do 16, będzie można wesoło spędzić czas rozmawiając, jedząc i oddając się aktywności fizycznej. Poszukujący dobrego jedzenia zaopatrzą swoje koszyki i lodówki w dobre jedzenie, ci bez śniadania, najedzą się do syta, spragnieni wiedzy kulinarnej będą mogli wziąć udział w warsztatach i pokazach kulinarnych. Nie zabraknie też zabaw i zajęć dla dzieci, a dla seniorów zajęć tai-chi i jogi. W najbliższy weekend, oprócz jedzenia, leżakowania, leniuchowania: PARK BEDNARSKIEGO, sobota 2.07 LaLoba Centrum Kobiet w każdą sobotę aktywnie rozpoczyna Piknik Krakowski W programie: 10:30 Aktywni „w sile wieku” 11:30 Joga na trawie 11:30 Fit Mama & Baby – fitness z dzieckiem (wymagana własna mata i kocyk dla dziecka) 12:30 Aktywna w ciąży (wymagana własna mata) 11:00 – 14:00 Wygibasy – zabawy ogrodowe dla dzieci od 1,5 do 4 lat Na każdym pikniku nauka Nordic Walking, jeśli masz kije, to weź je ze sobą sprawdzimy czy mas poprawną technikę! PARK KRAKOWSKI, niedziela 3.07 11:00 Joga 11:30 Fit Mama & Baby 12-14 Centrum Wspinaczkowe FORTECA poprowadzi zajęcia dla dzieci ze wspinaczki Na pikniku, jak w barze mlecznym, można spotkać dawno niewidzianego sąsiada, koleżankę z liceum i profesora ze studiów, a przy stole lub na kocu usiąść z rodziną i przyjaciółmi dzieląc się kupionymi pysznościami. Budujmy razem więzi lokalne! Soboty – Park Bednarskiego, godz. 10-16 Niedziele – Park Krakowski, godz. 10-16 (Piknik nie odbędzie się w czasie ŚDM czyli 23, 24, 30 i 31 lipca) https://www.facebook.com/piknikkrakowski/ https://www.facebook.com/events/1048914618536527/ Piknik krakowski, tak to tylko w krakowskim parku ! zaproszenie

Kuchnia na wzgórzu

Sernik na zimno z porzeczkami – najprostszy !

Kuchnia na wzgórzu

Albertina Restaurant & Wine – nowa restauracja w Krakowie

Kuchnia na wzgórzu

Makaron z kremowym sosem z bobem

Kuchnia na wzgórzu

Ogórki małosolne na sucho robione. Genialny przepis !

Ogórki małosolne na sucho robione. Genialny przepis ! Ogórki małosolne na sucho robione. Ogórki które podbiły serca mojej rodziny. Przyznam się od razu, że przepis na te ogórki nie jest mój, ale jako, że naprawdę jest genialny dzielę się nim z Wami jak i zachowuje dla moich dzieci na przyszłość :) Kto z nas nie lubi pysznych chrupiących lekko słonych ogórków no kto ? Ja uwielbiam, ale przygotowywanie i w klasycznym wykonaniu z wodą .. to już nie dla mnie .. od kiedy poznałam ten przepis. Ogórki małosolne na sucho robione 1 kg ogórków takich nie za dużych 2 łyżeczki ziaren gorczycy kawałek korzenia chrzanu 2 łyżki soli pieprz w ziarnach koper – baldachy 2 ząbki czosnku lub przyprawa do ogórków konserwowych ( super patent Apetity – skład w 100% bez dodatków ) ( w tej przyprawie zrobiłam za pierwszym razem, bo nie miałam innych składników i też wyszły pyszne – fajny pomysł dla osób które mieszkają tam gdzie dostęp do chrzanu czy świeżego kopru jest utrudniony ) Ogórki myjemy i osuszamy i obcinamy końcówki ogórkom, przekładamy do worka strunowego, dodajemy przyprawy, potrząsamy porządnie zamkniętą torebkę, wszystko musi się porządnie wymieszać. Całość przygotowania trwa 10 minut maks. Odkładamy do lodówki na noc i wyciągając rano, możemy zjeść pierwszego lekko chrupiącego ogórka. Jeśli odstawimy ogórki na blat i zostawimy na 1 dzień, ogórki szybciej się zrobią. Ogórki z godziny na godzinę będą coraz miększe, ja dlatego po pierwszy dniu na zewnątrz lodówki, wkładam je z powrotem do lodówki. Tak przechowywane ogórki możemy jest przez cały tydzień :) Uwierzcie są przepyszne. Od kiedy wypróbowałam zrobiłam już kilka ładnych kg :) te na zdjęciu poniżej właśnie niedawno zjadłam w pracy :) Ogórki małosolne na sucho robione. Genialny przepis !