Idealny i szybki sos pomidorowy

Kuchenne zapiski M.

Idealny i szybki sos pomidorowy

Karnawałowe Oponki

Kuchenne zapiski M.

Karnawałowe Oponki

Pasztet z warzywami i czerwoną soczewicą.

Kuchenne zapiski M.

Pasztet z warzywami i czerwoną soczewicą.

Krucha szarlotka z budyniem.

Kuchenne zapiski M.

Krucha szarlotka z budyniem.

Domowy syrop. Cytryna.Imbir.Czosnek

Kuchenne zapiski M.

Domowy syrop. Cytryna.Imbir.Czosnek

Sałatka z kurczakiem i makaronem.

Kuchenne zapiski M.

Sałatka z kurczakiem i makaronem.

Razowe naleśniki z prażonymi jabłkami.

Kuchenne zapiski M.

Razowe naleśniki z prażonymi jabłkami.

Domowe czekoladki owocowe.

Kuchenne zapiski M.

Domowe czekoladki owocowe.

Sernik ze śliwkami.

Kuchenne zapiski M.

Sernik ze śliwkami.

Jesienny bigos z pomidorami i papryką.

Kuchenne zapiski M.

Jesienny bigos z pomidorami i papryką.

Prosta zupa krem z buraków

Kuchenne zapiski M.

Prosta zupa krem z buraków

Proste buchty ze śliwkami

Kuchenne zapiski M.

Proste buchty ze śliwkami

Domowy pasztet drobiowy

Kuchenne zapiski M.

Domowy pasztet drobiowy

Prosty dżem brzoskwiniowy

Kuchenne zapiski M.

Prosty dżem brzoskwiniowy

Chrupiące placki ziemniaczane rosti z żółtym serem

Kuchenne zapiski M.

Chrupiące placki ziemniaczane rosti z żółtym serem

Kremowy sos drobiowo-kurkowy z koperkiem.

Kuchenne zapiski M.

Kremowy sos drobiowo-kurkowy z koperkiem.

Tradycyjne ciasto Jo - Jo.

Kuchenne zapiski M.

Tradycyjne ciasto Jo - Jo.

Sos słodko - kwaśny czyli obiad w słoiku

Kuchenne zapiski M.

Sos słodko - kwaśny czyli obiad w słoiku

Szybki sernik malinowo czekoladowy na zimno.

Kuchenne zapiski M.

Szybki sernik malinowo czekoladowy na zimno.

Ogórki- koreczki chilli

Kuchenne zapiski M.

Ogórki- koreczki chilli

Zupa krem z pieczonych pomidorów.

Kuchenne zapiski M.

Zupa krem z pieczonych pomidorów.

Sałatka ogórkowa z koperkiem

Kuchenne zapiski M.

Sałatka ogórkowa z koperkiem

Sałatka w 15 min z selerem i cebulką konserwową.

Kuchenne zapiski M.

Sałatka w 15 min z selerem i cebulką konserwową.

Potrawka z kurczaka w paście curry i pomidorach

Kuchenne zapiski M.

Potrawka z kurczaka w paście curry i pomidorach

Sałatka śledziowa

Kuchenne zapiski M.

Sałatka śledziowa

Kuchenne zapiski M.

Domowy ekstrakt waniliowy

Domowy ekstrakt waniliowy świetnie nadaje się do mas, kremów i deserów na zimno. Składniki:0,5 l wódki6 lasek wanilii2 buteleczki o pojemności 250 ml Wykonanie: Laski wanilii przeciąć wzdłuż i wydrążyć nasiona. Do butelek wlać alkohol, włożyć miąższ wanilii i pozostałe łodygi. Zakręcić. Wstrząsnąć i odstawić na min 1 nawet do 3 mc. Ekstrakt świetnie nadaje się do kremów, mas, zimnych deserów. Nie polecam do pieczonych ciast ponieważ wraz z wysoką temp alkohol odparuje.

Serowa Krówka.

Kuchenne zapiski M.

Serowa Krówka.

Miodowe kokosanki

Kuchenne zapiski M.

Miodowe kokosanki

Kuchenne zapiski M.

Zakwas na barszcz czerwony

Jeśli nie robiliście jeszcze nigdy zakwasu na barszcz to gorąco Was zachęcam:)Bez niego barszcz nie będzie prawdziwym barszczem. A zbliżające się święta na pewno Was do tego zmotywują:)         Składniki:burakówząbków czosnku1 kromka razowego chlebaliść laurowyziele angielskiechrzanu  2 l przegotowanej letniej wody Wykonanie: Przygotować 2 l letniej wody. Buraki obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Wrzucić do słoika. Czosnek i chrzan obrać, pokroić na cząstki i wraz z przyprawami dodać do buraków. Na wierzch położyć chleb i zalać wodą. Trzymać w ciepłym miejscu pod przykryciem. Po ok 6-7 dniach zakwas jest gotowy i przecedzić go przez gazę.

Czekoladowe pralinki.

Kuchenne zapiski M.

Czekoladowe pralinki.