Słodkie fantazje

Ciasto Leśny mech

Znacznej części z Was zapewne bardzo dobrze znane ciasto ze szpinakiem, któremu ciacho zawdzięcza swą piękna, charakterystyczna barwę. 

Słodkie fantazje

Kokosanki na białkach

Ulubione ciasteczka mojego męża. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie i mocno kokosowe w środku.

Słodkie fantazje

Kubanka

Kakaowy wilgotny biszkopt, puszysty krem nutellowy, dwie warstwy herbatników przełożone kwaskowatymi powidłami i warstwa puszystej bitej śmietany.

Słodkie fantazje

Tarta z karmelizowanymi jabłkami

Kruchy, maślany spód w połączeniu z pysznymi karmelizowanymi jabłkami z nutą wanilii.

Słodkie fantazje

Sernik orzechowy

Sernik, który przypadnie do gusty zwłaszcza fanom masła orzechowego i ... dzieciom. ;) Masło orzechowe jest tylko subtelnie wyczuwalne, a smak i aromat delikatny.

Słodkie fantazje

Drożdżówki z serem

Ulubione drożdżówki mojej córci. Mięciutkie, puszyste, subtelnie pachnące wanilią i skórką cytryny. Aż po brzegi wypełnione pyszną masą serową.

Słodkie fantazje

Ciasto kruche z nadzieniem śliwkowo-budyniowym

Proste, szybkie ciacho kruche pachnące wanilią, przełożone masą śliwkowo-budyniową.

Słodkie fantazje

Ciasto piaskowe ze śliwkami

Ciasto, które kojarzy mi się z domem rodzinnym i dzieciństwem. Pamiętam, że tego tupu ciasta często gościły na naszym stole w tygodniu, babcia przygotowywała je na podwieczorek.

Słodkie fantazje

Szarlotka z bitą śmietaną

Ciasto, które zapewne każdy z Was choć raz jadł w dzieciństwie. Być może znacie je z domu, a może podobnie jak ja z imienin u cioci ;), albo po prostu z Waszej ulubionej cukierni.

Słodkie fantazje

Ciasto nutellowo-czekoladowe

Jeśli lubicie Nutelle i czekoladowe wypieki nie będziecie zawiedzeni. Przygotowanie tego ciacha nie przysporzy Wam raczej problemów, jest naprawdę proste, a przy tym wyjątkowo smaczne.

Słodkie fantazje

Tarta z kremem cytrynowym i malinami

Bardzo smaczne połączenie delikatnego kruchego ciasta z kremem cytrynowym i malinami

Słodkie fantazje

Chrupiący serniczek na zimno

Lekko cytrynowy sernik na zimno z porzeczkami na chrupiącym spodzie z musli i białej czekolady.

Słodkie fantazje

Czekoladowe ciasto jogurtowe z owocami

Banalne w przygotowaniu wilgotne ciasto czekoladowe, u mnie tym razem ze śliwkami, ale równie dobrze sprawdzą się inne owoce letnie.

Słodkie fantazje

Ciasto kruszonkowe ze śliwkami

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto, które nie przysporzy Wam najmniejszych trudności, a przy okazji na pewno zasmakuje.

Słodkie fantazje

Francuski sos czekoladowy

Klasyczny sos czekoladowy o głębokim smaku i aromacie czekolady, idealny na ciepło do lodów, naleśników, ciast i wszelkich deserów.

Słodkie fantazje

Sos karmelowy

Jeden z moich ulubionych. Nie sposób mu się oprzeć. Jedwabiście kremowy, delikatny, nie za słodki.

Słodkie fantazje

Ciasto francuskie - idealne

Idealne ciasto francuskie, najlepszy przepis, jaki do tej pory wypróbowałam (a trochę już ich było). Ciasto wychodzi leciutkie, mocno polistkowane, delikatnie maślane, ale niezbyt tłuste.

Słodkie fantazje

Rurki z ciasta francuskiego z bitą śmietaną

Klasyka gatunku. Prościej już się chyba nie da, szczególnie jeśli użyjecie gotowego ciasta (koniecznie na maśle) lub domowego wcześniej przygotowanego.

Słodkie fantazje

Ciastka francuskie z malinami i nutellą

Chrupiące maślane ciasto w połączeniu z Nutellą i malinami smakuje wybornie.

Słodkie fantazje

Sernik czekoladowy z malinami

To już któryś z  kolei sernik czekoladowy na słodkich fantazjach. Sama nie wiem, który jest najlepszy, ale każdy jest nieco inny.

Słodkie fantazje

Tort czekoladowy

Obłędnie czekoladowy, wilgotny, nieziemsko pyszny tort, któremu nie sposób się oprzeć.

Słodkie fantazje

Ciasto z kremem angielskim i rabarbarem

Bardzo smaczne wilgotne ciasto, o wyraźnie waniliowym smaku, który przyjemnie współgra z kwaskowatym rabarbarem.

Słodkie fantazje

Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami to taka klasyka, do której wracam każdego lata. Moja córcia je uwielbia, a ja mam do nich ogromny sentyment

Słodkie fantazje

Jagodzianki najlepsze

To najlepsze jagodzianki jakie jadłam, w związku z tym to już zapewne ostatni przepis na klasyczne jagodzianki, jaki tutaj zamieszczam.

Słodkie fantazje

Sos (krem) angielski

Krem angielski, a w zasadzie sos, bo ma raczej płynna konsystencję, inaczej zwany custard. Jest to słodki sos używany do deserów.

Słodkie fantazje

Lody jagodowe

Pyszne lody, intensywnie jagodowe, z wyczuwalnym posmakiem śmietanki. Najmłodszym sprawiają mnóstwo frajdy, bo mocno barwią język i buźki na fioletowo

Słodkie fantazje

Sorbet malinowy

Intensywnie malinowy, niezbyt kwaśny, ale mocno orzeźwiający, idealny na upalne dni.

Słodkie fantazje

Sernik na zimno z malinami i borówkami

Idealny na upalne dni, gdy na samą myśl o włączeniu piekarnika robi nam się słabo, a mamy ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego.

Słodkie fantazje

Jogurtowiec malinowy na zimno

Orzeźwiający torcik jogurtowy o wyrazistym smaku i aromacie malin. Lekko kwaskowaty, stosunkowo mało kaloryczny,bo przygotowany na bazie jogurtu.

Słodkie fantazje

Tarta z kremem mascarpone i truskawkami

Banalna w przygotowaniu tarta z kremem na bazie mascarpone i śmietanki, pokryta truskawkami zatopionymi w galaretce. Ciasto kruche użyte do tej tarty mimo, że na samych żółtkach jest plastyc...