Słodkie fantazje

Ciasto owsiane z owocami (bez jajek, cukru i tłuszczu)

Zdrowe ciasto bez jajek, mąki, tłuszczu i cukru. Okazuje się, że jest to możliwe. :) Nie powiem, żeby było jakoś wybitnie niskokaloryczne

Słodkie fantazje

Dietetyczne lody bananowo-czekoladowe

Zdrowe lody bez dodatku śmietanki, żółtek, mleka i cukru, a mimo to naprawdę smaczne. Niewątpliwą ich zaletą jest niska kaloryczność

Słodkie fantazje

Trójwarstwowy koktajl owocowy

Jeśli podobnie jak ja uwielbiacie owocowe koktajle, a nie robiliście ich jeszcze w wersji trójkolorowej, a przy okazji wielosmakowej

Słodkie fantazje

Pianki marshmallow

Nie przepadam za piankami, ale moje dziecko je lubi, dlatego co jakiś czas, będąc w sklepie, próbowało mnie przekonać, żebyśmy kupiły jakieś pianki.

Słodkie fantazje

Panna cotta jogurtowa

Kochani dziś mam dla Was lekką jogurtową panna cotte, w sam raz na wiosnę. Jeśli podobnie jak ja macie przesyt tych cięższych

Słodkie fantazje

Pełnoziarniste ciasto jogurtowe z owocami (bez tłuszczu)

Smaczne, lekkie, wilgotne (nie, nie pomyliłam się pisząc to słowo) :). Mimo że bez grama masła czy oleju ciasto wychodzi wilgotne i sprężyste

Słodkie fantazje

Ciasto kawowa pianka

Pyszne puszyste ciacho z wyraźną kawową nutą. Na całość składają się dwa blaty biszkoptowe przełożone Nutellą, kawą pianką i masą śmietankową z lekko cytrynową nutą.

Słodkie fantazje

Ciasto owsiane (bez tłuszczu)

Tym razem ciasto w wersji fit. Coraz częściej mnie o takie prosicie, więc postaram się by było ich tutaj więcej. Prezentowane ciacho nie ma dodatku tłuszczu (poza tym zawartym w jajkach i jogurcie).

Słodkie fantazje

Deser z kaszy manny

Prosty, szybki i dość pożywny deser, który świetnie sprawdzi się na podwieczorek, ale może nam też zastąpić np. drugie śniadanie.

Słodkie fantazje

Ciasteczka serowe z jabłkiem

Te ciasteczka to jedna z pierwszych słodkości, które upiekłam na samym początku mojej przygody z kucharzeniem.

Słodkie fantazje

Muffinki kajmakowe

Coś dla fanów kajmaku. Wilgotne, lekko kakaowe muffinki z kajmakową wkładką i ... bonusem w postaci kajmakowej polewy.

Słodkie fantazje

Babeczki ajerkoniakowe

Babeczki last minut. Ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 10 minut, a są tak pyszne, że jest dalece prawdopodobne, iż znikną ze świątecznego stołu jako pierwsze. ;)

Słodkie fantazje

Pascha wielkanocna

Pascha, czyli potrawa pochodzenia rosyjsko-ukrainskeigo przygotowywana zwykle z mleka, wanilii, śmietany, jajek i bakalii. To zdecydowanie

Słodkie fantazje

Babka różana

To mój babkowy faworyt na tegoroczne święta. Zakochałam się w niej od pierwszego kęsa (jak i reszta mojej rodzinki) i wiem, że na święta zrobię ją ponownie. :)

Słodkie fantazje

Mazurek różany

To zdecydowanie mój faworyt! Kruche ciasto o wyraźnym różanym smaku, pokryte kremem przygotowanym na bazie konfitury różanej i ganache z białej czekolady.

Słodkie fantazje

Mazurek wiśniowo-migdałowy

To taki mazurek na ostatnią chwile przed biesiadowaniem, kiedy nie macie już czasu stać za długo w kuchni. Ekspresowy w przygotowaniu, a mimo to bardzo smaczny

Słodkie fantazje

Mazurek karmelowy

Mazurek dla fanów karmelu. Słodki, ciągnący, pyszny, oprószony dla równowagi solą morską. Nie obawiajcie się karmelu, bo jego przygotowanie wbrew pozorom jest bardzo proste

Słodkie fantazje

Drożdżowy wieniec wielkanocny

Wieniec drożdżowy, który nie tylko świetnie sprawdzi się jako dekoracja wielkanocnego stołu, ale również zaskoczy biesiadników

Słodkie fantazje

Czekoladowa babka piaskowa

Na blogu jest już sporo babek, w tym również piaskowe, ale piaskowej czekoladowej do tej pory nie było.

Słodkie fantazje

Lepkie bułeczki cynamonowe

Bułeczki o niemiecko-amerykańskim rodowodzie. W smaku przypominają nieco bułeczki norweskie, ale są bardziej lepkie, chciałoby się powiedzieć ciągnące i zdecydowanie słodsze

Słodkie fantazje

Sernik Mars

Ten sernik ma pewnie z milion kalorii, ale wychodzi tak pyszny, że nie można mu się oprzeć.

Słodkie fantazje

Babeczki wiosenne kwiatki

Nawet sobie nie wyobrażacie jak bardzo nie mogę się już doczekać wiosny. I te babeczki są właśnie jednym z przejawów mojej tęsknoty za ciepłem

Słodkie fantazje

Pełnoziarniste pancakes z bananami

Tym razem pancakes w wersji pełnoziarnistej, wypełnione po same brzegi bananami. Robimy je w domu od dawna i niezmiernie mnie zachwycają

Słodkie fantazje

Lawa czekoladowa (Molten Lava Cakes)

Pyszny czekoladowy deser, który prawdopodobnie został stworzony przez mistrza kuchni Jean-Georges Vongerichten

Słodkie fantazje

Placuszki bezglutenowe

Placuszki, które nie zawierają glutenu. Jeśli użyjemy mleka roślinnego pozbawimy je też laktozy.

Słodkie fantazje

Granola domowa

Pożywne śniadanie to podstawa. Koniecznie musisz być też smaczne i pełnowartościowe. U nas takim śniadaniem jest często granola, podawana z mlekiem lub jogurtem

Słodkie fantazje

Pancakes

Słynne amerykańskie miękkie placki, które najczęściej podaje się z syropem klonowym lub/i z chrupiącym smażonym bekonem

Słodkie fantazje

Koktajl owocowo-warzywny

Takie warzywno-owocowe koktajle pijemy w naszym domu niemal codziennie. Ubóstwiam je

Słodkie fantazje

Norweskie bułeczki cynamonowe

Pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach bułeczki. Mogłabym na ich temat mówić same ochy i achy, bo naprawdę są genialne. Maślane, ale jednocześnie bardzo puszyste.

Słodkie fantazje

Ciasteczka owsiane

Wyjątkowo chrupiące ciasteczka owsiane. Czyli zdrowsza alternatywa tradycyjnych ciasteczek. Zdrowsza, ale pyszna.