Ciasto kakaowo-śmietankowe. Oszukany sernik

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasto kakaowo-śmietankowe. Oszukany sernik

Proziaki. Pieczywo na sodzie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proziaki. Pieczywo na sodzie

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia

Kutia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Kutia

Makowiec świąteczny. Świąteczna strucla z makiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Makowiec świąteczny. Świąteczna strucla z makiem

Śledzie w marynacie ogórkowej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Śledzie w marynacie ogórkowej

Marynowane śledzie z papryką i rozmarynem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynowane śledzie z papryką i rozmarynem

Groszek ptysiowy z ciasta zaparzanego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Groszek ptysiowy z ciasta zaparzanego

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie

Ryba smażona z patelni

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ryba smażona z patelni

Wolnowar Crock-Pot recenzja.

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wolnowar Crock-Pot recenzja.

Drożdżówki z jabłkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Drożdżówki z jabłkami

Ciasteczka z sezamem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasteczka z sezamem

Knedle z mięsem. Kluski z mięsem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Knedle z mięsem. Kluski z mięsem

Surówka obiadowa

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Surówka obiadowa

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Ciasteczka czekoladowe z płatkami kukurydzianymi

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasteczka czekoladowe z płatkami kukurydzianymi

Gremolata. Ziołowa przyprawa

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Gremolata. Ziołowa przyprawa

Gremolata to klasyczna ziołowa przyprawa ze skórki cytryny, czosnku i natki pietruszki, często dodaje się też  oliwę i sól. Ale jadłam też gremolatę miętową i bazylikową przygotowaną ze świeżych listków tych ziół, czosnku i cytryny.  Gremolata to charakterystyczny dodatek do włoskiego dania ossobuco (kość z dziurą), to gicz cielęca lub wołowa duszona w winie i pomidorach. Skład tej ziołowej mieszanki doskonale podkreśla smak sosu i słodycz mięsa, wnosi odrobinę ostrości, cierpkości i świeżości.  Z gremolatą świetnie smakuje też cielęcina, drób, królik czy ryby. Ale bardzo dobrze sprawdza się jako dodatek do lekkich dań z grilla, szczególnego smaku może też nadać  zwykłej grzance z chleba. Przygotowując  gremolatę należy pamiętać, że najlepsza jest świeża, więc polecam przygotowywać jednorazową porcję, chyba nie chcecie jeść mało apetyczną pietruszkową papkę? Składniki: 1 pęczek natki pietruszki 2-3 średniej wielkości ząbki czosnku otarta z 1 cytryny skórka cytrynowa Opcjonalnie odrobina oliwy z oliwek i szczypta soli JAk PRZYGOTOWAĆ GREMOLATĘ? Przygotowanie: Myjemy natkę pietruszki, osuszamy i drobno siekamy. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę i ucieramy z odrobiną soli. Cytrynę parzymy, wycieramy i ścieramy. Łączymy wszystkie składniki w małej miseczce, podajemy gremolatę w miseczce lub posypujemy danie przyprawą. Jak ktoś woli może posiekać wszystkie składniki w szatkownicy lub blenderze. The post Gremolata. Ziołowa przyprawa appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię.

Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką

Pasta z jajek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pasta z jajek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Czekoladowy budyń ryżowy z owocami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Czekoladowy budyń ryżowy z owocami

Rogaliki z parówką i serem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Rogaliki z parówką i serem

Naleśniki z szynką i sałatą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Naleśniki z szynką i sałatą

Pikanta pasta chili

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pikanta pasta chili

Cebula i czosnek w proszku. Tajniki suszenia żywności

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Cebula i czosnek w proszku. Tajniki suszenia żywności

Dwukolorowe ciasto z kremem i owocami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Dwukolorowe ciasto z kremem i owocami

Grzanki z twarogiem i pomidorami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Grzanki z twarogiem i pomidorami

Mleczne cukierki z prosem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Mleczne cukierki z prosem

Kapusta zasmażana z kminkiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Kapusta zasmażana z kminkiem

Kohersen Mycook – wielofunkcyjny robot kuchenny z technologią indukcji

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Kohersen Mycook – wielofunkcyjny robot kuchenny z technologią indukcji