PAULINA WNUK

Prosty przepis na szybkie pierniki

Nigdy nie mam głowy do wcześniejszych przygotowań do świąt. Zazwyczaj wszystko robię na ostatnią chwilę, nie mam serca do pierników dojrzewających, a nawet gdybym takie zrobiła, to z pewnością nie przetrwały by do świąt. Nawet z tych, które widzicie we wpisie udało mi się uchować jedynie kilkanaście. Cała reszta została zjedzona jeszcze tego samego dnia. […]

PAULINA WNUK

Wino, kobiety i… czekolada

Biochemia dowodzi, że nie ma różnicy pomiędzy miłością a dużą tabliczką czekolady. Te słowa, to jeden z najbardziej znanych cytatów o czekoladzie. Pochodzi z filmu „Adwokat diabła”, czyli hitu z lat 90-tych z Keanu Reavesem w roli głównej.  Trzeba przyznać, że jest w tym coś słusznego i niekiedy sama już po jednej kostce czekolady czuję […]

PAULINA WNUK

Przepis z serialu: The OA i barszcz ukraiński

Pytanie czy istnieje życie po śmierci zastanawia ludzi od wieków. Dla ludzi wierzących, ta odpowiedź może być prosta – wierzą oni, że w zależności od wyznania gdzieś trafią i żyją z tą pewnością, że po śmierci czeka ich kolejne życie w wybranym miejscu. Jeśli oglądaliście The Vikings, to na pewno wiecie jak często bohaterowie tego […]

PAULINA WNUK

Przepis na domowy zakwas z buraków

Mój pierwszy zakwas buraczany zrobiłam dwa lata temu będąc na poście dr. Dąbrowskiej. Wtedy byłam do niego średnio przekonana i nawet nie zrobiłam z niego barszczu. W tym roku ponieważ naczytałam się o prozdrowotnych właściwościach picia zakwasu z buraków, to postanowiłam zrobić go ponownie, wykorzystać na barszcz oraz zostawić trochę do picia.   Zakwas buraczany […]

PAULINA WNUK

Zupa krem z resztek z sokowirówki

Lubię ciekawe i sprawdzone patenty na niemarnowane jedzenia, zwłaszcza że samej zdarza mi się kupować za dużo i czasami wyrzucać. Od jakiegoś czasu staram się to mocno ograniczać na kilka sposobów – planując menu na cały tydzień, robiąc zakupy z dokładną listą i wykorzystując produkty, które zalegają w szafkach czy w zamrażalniku. Od kilku dni […]

PAULINA WNUK

Czy Gilmore Girls to serial dla Ciebie?

Premiera nowego sezonu Gilmore Girls tuż, tuż. Każda prawdziwa fanka, na pewno już teraz siedzi na Netflixie i co minutę wciska F5 w nadziei, że piątek pojawi się już za chwilę… Ale niestety, to dopiero poniedziałek, a przed nami jeszcze całe 4 dni, zanim ponownie ujrzymy Rory, Lorelai i Luke’a. A jeśli nie znasz Gilmore Girls, […]

PAULINA WNUK

Cinnamon rolls z serialu Better Call Saul

Jeśli oglądaliście Breaking Bad, a Better Call Saul jest jeszcze przed Wami, to koniecznie po przeczytaniu tego wpisu włączcie Netflixa i nadrabiajcie, bo BCS to serial równie genialny co BB. A jeśli nie oglądaliście ani jednego ani drugiego, to możecie zacząć od, któregoś z nich – ja przed obejrzeniem BB obejrzałam BCS, bo po prostu […]

PAULINA WNUK

Jak skomponować zdrowy obiad?

Częstym problemem i pytaniem, które pojawia się w głowach gotujących osób jest – co zrobić na obiad? Szczególnie na diecie, która zazwyczaj kojarzy się tylko z jednym daniem – piersią z kurczaka z ryżem. Oczywiście rzeczywistość jest nieco inna, nie samym kurczakiem na diecie się żyje. Tak samo jak ryż, to nie jedyne węglowodany, które można […]

PAULINA WNUK

Ciastka z filmu „Kwiaty na poddaszu”

Kwiaty na poddaszu, to książka z 1979 roku autorstwa V.C. Andrews. Została zekranizowana po raz pierwszy 1987 roku, a później kolejny raz w roku 2014. Nie mogę odnieść się do książki, ponieważ jej nie czytałam, ale widziałam oba filmy i moim zdanie, oba nie są wybitnym kinem, ale jeśli macie od któregoś zacząć, to polecam […]

PAULINA WNUK

Halo świecie, jestem na diecie! (od miesiąca)

Od zawsze powtarzam, że to mój wewnętrzny pech, czarny kot przebiegający mi drogę i te lusterko zbite kilka lat temu. Może jeszcze fatum i przekleństwo jakieś – to wszystko powoduje moje nieszczęścia. Wszystko co powiem na głos, każdy największy plan upada, gdy tylko podzielę się nim ze światem. I zawsze tak sobie tłumaczyłam moje dietetyczne […]

PAULINA WNUK

Jak zaczęłam gotować – moja kulinarna historia

Moim jednym z najlepszych dziecięcych wspomnień są obiady. Pamiętam, gdy wracałam ze szkoły, a w domu zawsze czekała na mnie miska ulubionej zupy (pomidorowa była najlepsza). Obraz domowego jedzenia utkwił mi w pamięci tak mocno, że gdy urodziłam Tymka, to jednym z moich planów było nauczenie się gotować. Chciałam, żeby w dorosłym życiu również tak […]

PAULINA WNUK

Słodycze z Miodowego Królestwa

Pamiętam, gdy pierwszy raz przeczytałam Harry’ego Pottera To jest jedna z tych książek „na jeden wieczór”. Strony uciekają jedna po drugiej, historia nabiera tempa i niestety nie chce się wydłużyć. Nadchodzi koniec. Podobnie było z filmem. Pamiętam, że gdy HP pojawił się w kinie to było pewne, że muszę go zobaczyć jak najszybciej, a światowa […]

PAULINA WNUK

Świąteczne babeczki (mince pies) od Ginny Weasley

Nie wiem, czy też macie takie wrażenie, ale ja dzielę Harry’ego na dwie części – radosną i trochę przerażającą. Pierwsza to części od I do III, gdy przygoda dopiero się rozkręca, nie dzieje się jeszcze nic strasznego, a całą historię ogląda się lekko. Przerażająca część zaczyna się od śmierci Cedrika Diggory’ego, a później jest już […]

PAULINA WNUK

Pudding Luny Lovegood

Luna Lovegood była postacią, na którą od razu zwróciłam uwagę. Niektórzy uważali, że to dziwaczka albo nienormalna osoba, ale czy w magicznym świecie można kogokolwiek uważać za dziwaka? Faktycznie, była może troszkę osobliwa – nosiła te dziwne okulary, wierzyła w istnienie nieistniejących stworzeń (np. gnębiwtryski) i rozdawała gazetę „Żongler”, która wydawana była przez jej tatę, […]

PAULINA WNUK

Kremowa zupa cebulowa Pani Weasley

Pani Weasley, to taki dobry duch i bardzo ciepła kobieta. Jest taką postacią, która od razu wywołuje w widzu i czytelniku sympatię. Przynajmniej tak było w moim przypadku. Ogniste, lekko rozczochrane włosy i swetry z ogromnymi rękawami tylko dodają jej uroku. I choć czasami krzyczała na swoich synów, to był to zazwyczaj troskliwy krzyk matki, […]

PAULINA WNUK

Jesienne ciasto dyniowo-marchewkowe

Uczta Halloweenowa w Hogwarcie była, chyba zaraz po uczcie świątecznej, jedną z najbardziej wyczekiwanych przez uczniów Hogwartu. Stoły w Wielkiej Sali wypełnione były wszelkiego rodzaju słodkościami: ciastami, żelkami, fasolkami wszystkich smaków, czekoladowymi żabami, lizakami, tartami, owocami i innymi smakołykami, które młodzi czarodzieje uwielbiali. Jesień to dla mnie czas na dynie, pisałam już kiedyś na blogu, […]

PAULINA WNUK

Ulubione ciasto Harry’ego Pottera – Treacle Tart

Gdyby ktoś właśnie teraz zapytał Was o ulubione ciasto, to jakie by to było? Kwaśny jabłecznik z kruchą bezą na wierzchu? A może słodki i wilgotny sernik na kruchym spodzie? Też nie? To może pleśniak z dżemem porzeczkowym albo miodownik przekładany wieloma warstwami karmelowego kremu? – Tiara powiedziała coś ciekawego? – spytał Harry, biorąc kawałek […]

PAULINA WNUK

Śniadanie w Hogwarcie

Witajcie drodzy Czarodzieje, Czarodziejki, a także Mugole!  Rozpoczynamy Tydzień Harry’ego Pottera, czyli 7 magicznych dni podczas których publikować będę przepisy, ciekawostki, a także DIY związane tylko i wyłącznie ze światem HP. Każdy dzień, a poniedziałek szczególnie, należy rozpocząć smacznym śniadaniem. Jako, że tydzień temu zaprezentowałam Wam pierwszy wpis z cyklu #ŚniadanieNaEkranie, to dziś poniekąd kontynuuję […]

PAULINA WNUK

Śniadanie na ekranie #1 – omlet Fiska z serialu Daredevil

Dzień dobry! Przed nami kolejny fantastyczny poniedziałek, który jak wiadomo należy rozpocząć dobrym śniadaniem – inaczej już na starcie możemy wkurzyć się z głodu, a co dopiero z powodu kolejnego tygodnia pełnego wyzwań. Od dziś postanowiłam, że poniedziałki będę witać w wyjątkowy sposób – przede wszystkim nie zapominając o śniadaniu. Wymyśliłam sobie, że co tydzień […]

PAULINA WNUK

Before and after – szybka droga do bycia wielorybem

Codziennie, no dobra, może nie codziennie przed snem przeglądam Instagram i oglądam co kryje się pod hasztagami #beforeandafter #weightlosstransformation i kilka innych tego typu. Oglądam, przecieram oczy, uśmiecham się i… nie widzę siebie takiej. Nie umiem zwizualizować sobie jak mogłabym wyglądać, gdybym była szczuplejsza. A przecież ja nie zawsze byłam tak gruba, serio. Dlatego chciałam […]

PAULINA WNUK

Odchudzanie w wersji beta (testy trwają)

Z własnego wyboru od dwóch tygodni jestem testerką siebie i swojej wytrzymałości. Tak, jestem na diecie. Znowu. Nie jest to żadną rewelacją, a kto jest na mojej fejsbukowej grupie, ten wie, że ja przecież odchudzam się cały czas (z przerwami na jedzenie). Pomyślałam sobie jednak, że idzie jesień i już coraz trudniej ruszyć tyłek, lato […]

PAULINA WNUK

Kanapka Scooby’ego

Jestem przekonana, że każde dziecko oglądające kreskówki marzyło o tym, aby kiedykolwiek zjeść jedzenie pojawiające się w ulubionych animacjach. Ja najbardziej pamiętam wielką szynkę z Toma i Jerry’ego, oraz kanapkę, którą zawsze robili sobie Kudłaty i Scooby. Ta piętrowa kanapka z wieloma warstwami była obiektem mojego dziecięcego pożądania. Akurat w serialu „Scooby-Doo” jedzenie pojawiało się […]

PAULINA WNUK

Klasyczne amerykańskie gofry z serialu Stranger Things

Przyglądam się temu co dzieje się ostatnio w popkulturze – dzieciaki (no dobra, nie tylko dzieciaki, ja też gram) znowu szaleją na punkcie pokemonów, w kinach pojawiają się Gwiezdne wojny i Mad Max, a Spice Girls planują powrót do nagrywania. Stale pojawiają się jakieś smaczki, które powodują, że ma się wrażenie, że lata 80-te i 90-te […]

PAULINA WNUK

Stephen King „Chudszy” i jego ekranizacja „Przeklęty” oraz cygański placek truskawkowy

Od dzieciństwa uwielbiałam horrory. Zazwyczaj książki, które wypożyczałam z biblioteki ograniczały się do trzech nazwisk – Mastertoon, Koontz i King. Pochłaniałam wszystkie historie o wampirach, duchach i potworach wszelkiej maści. Ale jeszcze zanim nauczyłam się czytać, to znałam już sporą część ekranizacji takich jak Langoliery, Stukostrachy, czy Smętarz dla zwierząt. I oczywiście oglądając je wtedy, nie miałam pojęcia, […]

PAULINA WNUK

Ratatouille (confit byaldi) szczurka Remy’ego z filmu animowanego „Ratatouille”

Był czas, gdy Tymek potrafił oglądać Ratatouille kilka razy w tygodniu. Ciągle prosił mnie, żebym włączyła mu „film o szczurku”. Myślałam wtedy, że może to przyczyni się do rozwinięcia pasji do gotowania albo chociaż do chęci próbowania nowych potraw i produktów, ale niestety… Tymek był niejadkiem i jest nim nadal. Jego menu mogłoby się składać ze […]

PAULINA WNUK

Tylko tutaj – odkrywam tajemnicę składu bułek z McDonald’s i sprawdzam czy mięso to na pewno mięso!

To, jak wygląda McDonald’s od środka było jedną z moich największych nieodkrytych zagadek. Choć znałam kilka osób, które tam pracowały, to jakoś nigdy nie było okazji, aby porozmawiać o tym co dzieje się tam od kuchni. Zresztą, co innego zobaczyć na własne oczy, a co innego usłyszeć. Przez pewien czas, chciałam nawet zrobić pewien eksperyment […]

PAULINA WNUK

Parówki w cieście drożdżowym z filmu Angry Birds

Na filmy animowane chodzę do kina o wiele częściej, niż na inne. Powody są dwa: A) prowadzę życie wspólnie z 7-letnim osobnikiem płci męskiej B) sama jestem trochę dużym dzieckiem i uwielbiam oglądać animacje. Z resztą, kto powiedział, że one są tylko dla dzieci? W przypadku Angry Birds stroną, która bardziej ciągnęła do kina był […]

PAULINA WNUK

Ciasto truskawkowe z serialu „Death Note”

Zupełnie nie wiem czemu, byłam dziwnie uprzedzona do mangi i anime, a przecież w dzieciństwie Czarodziejki z księżyca były w czołówce moich ukochanych seriali animowanych, a filmy Miyazakiego uważam za bajkowe i urzekające. W każdym razie, wydawało mi się, że obecnie ten gatunek nie jest dla mnie, że wyrosłam z niego, że to może zaciekawić […]

PAULINA WNUK

Zupa Rybaka (z raków) z Toussaint inspirowana grą „Wiedźmin 3: Dziki Gon – Krew i Wino”

Właśnie mijają dwa dni od premiery nowego dodatku do trzeciej części Wiedźmina. Za mną już dobrych kilka godzin grania i muszę przyznać, że ten dodatek, jak dla mnie, jest jeszcze lepszy, niż poprzedni (a Serce z kamienia jest naprawdę genialne). Nie wiem czy to euforia z powodu odkrywania nowej krainy, rozwoju postaci, nowych bohaterów czy […]

PAULINA WNUK

PRZEPISY Z GRY „WIEDŹMIN 3”

„Wiedźmin 3” bez wątpienia jest jedną z najlepszych (pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że najlepszą) grą w jaką grałam. Jest również chlubą Polaków, gdyż w ciągu ostatniego roku zgarnęła większość możliwych nagród i tytułów jakie przyznawane są twórcom gier wideo. Wiedźmin, to również kopalnia kulinarnych inspiracji, które uwielbiam odnajdywać w filmach, serialach, książkach i grach. […]