Bake&Taste Zupa krem z kabaczka Zupy kremy - moje obiadowe love. I chyba żadna inna nie smakuje mi jak ta z kabaczka/cukinii. Nie bez powodu zasialiśmy go na działce i tylko czekamy aż będzie go można przerabiać niemal w hurtowych ilościach :) Dziś kremowa zupa na jego bazie z dodatkiem groszku ptysiowego. Doskonale smakuje także z grzankami czy po prostu "chlustem" jogurtu.PS Cierpię na niemoc twórczą i debety czasowe. Polecacie jakie przepisy na ciasta z malinami? :) Warunek - muszą być szybkie i proste. Jeśli ktoś coś to będę wdzięczna za link :)Składniki3 kabaczki - u mnie dwa zielone i jeden żółty4 cebule4 ząbki czosnkuolej do smażeniarosółsól, pieprz do smakuoreganojako dodatki: groszek ptysiowy, grzanki, jogurtKabaczkom odciąć końce, obrać ze skóry, wydrążyć środek i pokroić w niedużą kostkę. Wrzucić do garnka i zalać rosołem - do poziomu kabaczków. Doprowadzić do wrzenia po czym gotować na wolnym ogniu aż zmiękną (20-30 minut; te "młodsze szybciej się ugotują).W międzyczasie cebule zeszklić na niedużej ilości oleju.Kiedy cebula będzie gotowa, a kabaczek zmięknie, wtedy dodajemy cebulę do garnka. Doprawiamy całość pieprzem i solą (soli nie trzeba dużo, jeśli rosół był już słony). Dodajemy również łyżeczkę suszonego oregano. Podkręcamy ogień, by całość się zagotowała, po czym zestawiamy garnek z gazu i czekamy aż zupa częściowo przestygnie. Kiedy przestygnie blendujemy do powstania aksamitnego kremu.
Bake&Taste Zielony koktajl awokado-kiwi-banan Wiosna w pełni, zielony kolor zarówno za oknami, jak i w kuchni. Ostatnio zwariowałam na punkcie zabierania koktajli do pracy, a ten należy do jednych z moich ulubionych. Niesamowicie pożywny! Do tego zdrowy, więc czego chcieć więcej. A w tej uroczej butelce prezentuje się nad wyraz uroczo :)Składniki na 2 porcje:1 dojrzałe awokado2 duże dojrzałe banany2 kiwiopcjonalnie miódSkładniki zmiksować w blenderze. Jeśli komuś za mało słodkiego, dodać łyżeczkę miodu.
Bake&Taste Przepisy na Karnawał Karnawał w pełni, postanowiłam więc skupić w jednym poście moje ulubione karnawałowe przepisy. Na blogu jest ich całkiem sporo, wszystkie znajdziecie pod kategorią "na karnawał", jednak tu zaprezentuje Wam moje top10 - kolejność przypadkowa ;) Zapraszam do próbowania :)Najlepsze pączki ever w moim skromnym mniemaniu :) Pączuszki seroweFaworki Neli RubinsteinOponkiCzekoladowe pączuszki seroweFaworki na piwieKwadratowe pączkiRacuchy z ananasemKruche faworki na śmietanieFaworki na szampanie
Bake&Taste Przepisy na Wigilię Kochani, miałam nadzieję zaproponować coś nowego przed Świętami, ale nawet jakby doba miała ze 30 godzin, to bym się nie wyrobiła :) Zapraszam więc na zbiór "best of the best", które pojawią się na moim wigilijnym stole i które serdecznie polecam i Wam. Przy okazji życząc WamRodzinnych, Spokojnych, Zdrowych i Wesołych Świąt Bożego NarodzeniaSmaczne będą na pewno :)Zupa grzybowa z makaronemJedni mają barszcz czerwony, inni grzybową. Ja należę do tej drugiej grupy ;)Pierogi z kaszą gryczaną i grzybamiFajna alternatywa dla klasycznych z kapustą i grzybamiTartaletki z kapustą i grzybamiZamiast w pierogach, farsz wylądował na cieście francuskimKarp w galarecieKlasykaSernik Złota Rosa na kruchym spodzieOj ciężko było wybrać, który sernik upiec! Ostatecznie wygrała rosa :)Szybka i prosta rolada z makiemMega szybki i mega prosty, a poza tym przepyszny :)Pierniki z ziemniakamiChyba moje ulubione. Mięciutkie, grubaśne, od razu gotowe do jedzeniaKeks idealnyOsobiście nie przepadam za keksami, bo nie lubię rodzynek ;) ale w domu mówią, że nie ma lepszegoPozdrawiam świątecznie!