Marlenka

Marlenka

Przepis na szyszki z dmuchanego ryżu

Przepis na szyszki z dmuchanego ryżu

Szyszki z masą krówkową

Szyszki z masą krówkową

Andruty z masą orzechową i powidłami

Andruty z masą orzechową i powidłami

Sernik z masą krówkową i bitą śmietaną

Sernik z masą krówkową i bitą śmietaną

Szyszki z ryżu preparowanego

Szyszki z ryżu preparowanego

Babeczki dyniowe z popcornem

Babeczki dyniowe z popcornem

Pyszne wafelki z masą kakaową -przekładane andruty

Pyszne wafelki z masą kakaową -przekładane andruty

Słonecznikowiec czekoladowy

Kuchcik Ola

Słonecznikowiec czekoladowy

klasyczny pischinger

klasyczny pischinger

Kuba Pichci

Krówki

Nie sądziłem, że przygotowanie domowych krówek jest takie proste. Masę krówkową robiłem niejednokrotnie, ale jakoś nie przyszło mi do głowy zrobić cukierki. Ale ostatnio wypatrzyłem przepis na blogu MNie sądziłem, że przygotowanie domowych krówek jest takie proste. Masę krówkową robiłem niejednokrotnie, ale jakoś nie przyszło mi do głowy zrobić cukierki. Ale ostatnio wypatrzyłem przepis na blogu Moje wypieki i postanowiłem go wypróbować. Powiem tyle, że polecam – krówki są pyszne, a trzymane w lodówce długo zachowują świeżość.przepis na krówki źródło: Moje wypiekiskładniki:300 ml mleka skondensowanego z puszki, niesłodzonego3/4 szklanki cukru1/3 kostki masła1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (ewentualnie aromatu)przygotowanie:Wszystkie składniki należy doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Ważne by wybrać naczynie z grubym dnem, bo inaczej masa może się przypalić. Gdy masa będzie beżowa, gęsta i wykaże tendencje do przypalania się (około 15-20 minut), zdjąć garnek z ognia i ucierać kilka minut. Wyraźnie gęstą masę należy wylać następnie do naczynia wyłożonego folią aluminiową (by było ją łatwiej później wyjąć). Po schłodzeniu pokroić. Smacznego!Post Krówki pojawił się poraz pierwszy w Kuba Pichci.

Mazurki w wersji mini

Mazurki w wersji mini

Wafel przekładany galaretkową masą

Wafel przekładany galaretkową masą

Ciasto kokosowo orzechowe

Ciasto kokosowo orzechowe

Ule orzechowe

Ule orzechowe

Babka krówkowa

Jeśli lubicie cukierki krówki to na pewno ta babka przypadnie Wam do gustu :) Sama masa krówkowa jest dosyć słodka, więc do dekoracji zrobiłam polewę z gorzkiej czekolady.Składniki:1 puszka masy krówkowej (400g),1 szklanka mąki pszennej,0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,4 jajka,3/4 szklanki oleju,2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy masę krówkową i miksujemy dalej. Następnie dodajemy wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu dolewamy stopniowo olej. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy ok. 50 minut w 180 stopniach.Przepis zaczerpnęłam ze strony Ala piecze i gotuje

andruty z piankami marshmallows

andruty z piankami marshmallows

Krówka z chrupiącym kremem budyniowym

Krówka z chrupiącym kremem budyniowym

Sernik z dyniowym puree i masą krówkową

Kuchenne szaleństwa

Sernik z dyniowym puree i masą krówkową

Krówka, likier domowy

Krówka, likier domowy

Babka karmelowa

Pink Hungry

Babka karmelowa

Domowy batonik Knoppers

Domowy batonik Knoppers

Mleczna kostka Toffi

Mleczna kostka Toffi

Ciasto

Gotowanie cieszy

Ciasto "Lion"

Gotuj z Kasią

Sernik z polewą kajmakową i prażonymi migdałami

Delikatny, lekko waniliowy sernik na ciasteczkowym spodzie. Nie za słodki, z polewą z masy krówkowej i prażonymi, chrupiącymi płatkami migdałów.…Delikatny, lekko waniliowy sernik na ciasteczkowym spodzie. Nie za słodki, z polewą z masy krówkowej i prażonymi, chrupiącymi płatkami migdałów. Bardzo prosty do przygotowania. Nie może się nie udać. Składniki na spód: - 180 g herbatników (ja użyłam kakaowych) - 50 g masła Składniki na masę sernikową: - 500 g twarożku sernikowego (użyłam biedronkowego, z wiaderka) - 60 g cukru pudru (można zwiększyć do 80 g i nie będzie przesłodzony) - 30 g mąki - 2 jajka - 1 łyżeczka aromatu waniliowego Dodatkowo: - 50 g płatków migdałów - 100 g gotowej masy krówkowej kajmakowej* * Masę krówkową można przygotować samemu gotując puszkę mleka skondensowanego słodzonego przez około 3 godziny w garnku w wodą Herbatniki pokruszyć blenderem. Można też przełożyć je do woreczka i utłuc wałkiem lub tłuczkiem. Masło roztopić. Najszybciej wstawić na kilkadziesiąt sekund do mikrofalówki. Wymieszać pokruszone ciastka z masłem. Masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Wysypać ją na dno tortownicy, rozłożyć równomiernie i docisnąć do dna. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy sernikowej. Aby przygotować masę sernika, należy wszystkie składniki zmiksować ze sobą aż do połączenia. Masę przełożyć na ciasteczkowy spód i piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 50-60 minut. Wierzch sernika powinien się lekko ściąć. Na czas pieczenia wstawić półkę niżej naczynie z wodą. Po zakończeniu pieczenia zostawić ciasto w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami aż do ostygnięcia. Następnie wstawić sernik do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Migdały wrzucić na rozgrzaną, suchą patelnię i prażyć przez kilka minut aż się zarumienią. Mieszać lub podrzucać dosyć często. Masę krówkową ogrzać. Dzięki temu będzie się ją łatwiej rozsmarowywać. Można to zrobić na dwa sposoby – w mikrofalówce, wsadzając łyżeczkę do puszki i ogrzewając przez kilkadziesiąt sekund (uwaga! sprawdź, czy do Twojej mikrofalówki można wkładać metalowe przedmioty) lub wstawiając na kilka minut do garnka z gorącą wodą. Ciepłą masę rozsmarować na cieście i posypać migdałami. Przechowywać w lodówce.

Domowa masa krówkowa

Domowa masa krówkowa

Krówka bez pieczenia

Krówka bez pieczenia

Andruty – pyszne wafle z nadzieniem

Andruty – pyszne wafle z nadzieniem

Sernik z masłem orzechowym, masą krówkową i orzeszkami ziemnymi + Film

Gotowanie cieszy

Sernik z masłem orzechowym, masą krówkową i orzeszkami ziemnymi + Film

Szybkie ciasto Maxi King

Szybkie ciasto Maxi King

Doskonały pomysł na ciasto bez pieczenia, dla tych wszystkich którzy nie przepadają za wypiekami. Przepis na to ciasto znaleźliśmy w internecie na jednym z blogów, ale wykonanie jest już Madzi :) ByłDoskonały pomysł na ciasto bez pieczenia, dla tych wszystkich którzy nie przepadają za wypiekami. Przepis na to ciasto znaleźliśmy w internecie na jednym z blogów, ale wykonanie jest już Madzi :) Był to poczęstunek w pracy na moją 30-stkę :) I wydaje mi się, że smakowało :) Przepis na ciasto Maxi King: Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim 2/3 szklanki cukru oraz 1 łyżeczkę cukru waniliowego. Po zagotowaniu odstawiamy do ostudzenia. Orzeszki ziemne siekamy na mniejsze kawałki, a następnie na suchej patelni prażymy. Margarynę ucieramy mikserem, a następnie dodajemy ostudzone mleko oraz 500g mleka w proszku. Całość dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (my użyliśmy blaszki z wyjmowanym dnem) i na dnie układamy warstwę herbatników, a na nią połowę masy mlecznej. Najlepiej jest układać masę mleczną zanim nam zgęstnieje. Następnie układamy kolejną warstwę herbatników, a na nich rozsmarowujemy masę krówkową (aby dobrze nam się rozsmarowywała, dobrze jest wsadzić puszkę z masą na chwilę do gorącej wody). Na masie krówkowej układamy pozostałą masę mleczną, a następnie kolejną warstwę herbatników. Czekolady roztapiamy w rondelku i dodajemy 2 łyżki śmietany, dokładnie mieszamy. Masę czekoladową rozprowadzamy po herbatnikach i całość posypujemy orzeszkami. Ciasto jest pyszne :) Post Szybkie ciasto Maxi King pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować!.