Kostka z masą budyniową na Góralkach

Kostka z masą budyniową na Góralkach

Dziś kolejna propozycja na ciasto.Jest to kostka z masą budyniową z dodatkiem Góralków i pysznego domowego przetartego dżemu z czarnej porzeczki.Świetne połączenie.Ciacho możecie upiec na zbliżającą się okazję, czyli Sylwester i Nowy Rok,Rozwiń i czytaj przepis :

Andruty z masą orzechową i powidłami

Andruty z masą orzechową i powidłami

Witaminowy koktajl na Nowy Rok

Justynka w kuchni

Witaminowy koktajl na Nowy Rok

Podziel się z nami swoim jedzeniem

Bądź z nami na bieżąco.Bądź z nami na bieżąco.

Pyszne wafelki z masą kakaową -przekładane andruty

Pyszne wafelki z masą kakaową -przekładane andruty

klasyczny pischinger

klasyczny pischinger

Krem z daktyli [bez cukru]

Krem z daktyli [bez cukru]

Mazurki w wersji mini

Mazurki w wersji mini

Wafel przekładany galaretkową masą

Wafel przekładany galaretkową masą

Makowiec czekoladowy

Makowiec czekoladowy

andruty z piankami marshmallows

andruty z piankami marshmallows

Ciasto

Gotowanie cieszy

Ciasto "Lion"

Życzenia Noworoczne

Życzenia Noworoczne

NOWA STRONA BLOGA

Serdecznie zapraszam wszystkich na nową stronę bloga.WWW. WEGANON.PLPozdrawiamPaweł vel Weganon

Ciasto waniliowo - truskawkowe

Ciasto waniliowo - truskawkowe

Domowy batonik Knoppers

Domowy batonik Knoppers

Andruty – pyszne wafle z nadzieniem

Andruty – pyszne wafle z nadzieniem

sernik ze śnieżką

sernik ze śnieżką

Całkiem przypadkiem powstał nowy przepis na sernik. Stworzyła go moja Mama, do masy serowej dodając ubitą z mlekiem "śnieżkę". Przyznam, że nie wpadłabym na taki pomysł. I próbując sernika nie potrafiłam zgadnąć dlaczego ser ma taką "inną" konsystencję. Bardzo lekką, puszystą i kremową. Ten sernik ma dużo ciasta a mniej masy serowej (tak lubi rodzina), ale jej ilość można podwoić. *foremka 25*34 cmSkładniki:na ciasto:6 żółtek500 g mąki250 g cukru pudru250 g masła lub margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniana masę serową:500 g sera na sernik1/2 szklanki cukru1 opakowanie "śnieżki"150 ml mlekaskórka z pomarańczy1 łyżka mąki ziemniaczanej50 g roztopionego masła3 żółtkaSkładniki ciasta zagnieść. Ciasto podzielić na dwie nierówne części, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce. Żółtka utrzeć z cukrem i skórką pomarańczową. Ucierając dodawać ser, masło i mąkę ziemniaczaną. Osobno ubić śnieżkę z mlekiem. Delikatnie wmieszać do masy serowej. Foremkę do pieczenia wyścielić papierem. Większą część ciasta rozwałkować na dnie blaszki. Wyłożyć masę serową i przykryć rozwałkowanym drugim kawałkiem ciasta. Wstawić do piekarnika nastawionego do 200*C  (dolna grzałka)na najniższą półkę. Piec około 15 minut. Następnie piekarnik przestawić na grzałkę góra-dół, temperaturę zmniejszyć do 170*C i piec jeszcze około pół godziny. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. 

Wafle z galaretką

Wafle z galaretką

Czekoladowe ciasto gryczane

Nowy Rok 2016... Zastanawiałam się, czym go rozpocząć... Wybór padł na ciasto. Ciasto zdrowe, bo z mąki gryczanej. Ciasto słodkie, choć bez cukru. Chciałabym Wam życzyć, by kolejny rok minął Wam właśnie w zdrowej słodyczy :) By wszystkiego było w nim w sam raz. Byście byli zdrowi i aby szczęście Was nie opuszczało.Składniki:2 szkl. mąki gryczanej1/2 szkl. ksylitolu2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia6 łyżek oleju1 łyżeczka octu balsamicznego1 szkl. napoju ryżowego lub mleka2 jabłkaSposób przygotowania:Wymieszaj wszystkie suche składniki w jednym naczyniu, a w drugim mokre. Wlej mokre do suchych i dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę jabłko.Powstałą masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i wstaw do nagrzanego do 180 st. piekarnika na 50 minut.

Dietetyczna biała nutella

Dietetyczna biała nutella

Piwne Semifreddo z owocami

Piwne Semifreddo z owocami

Leśny mech – ciasto ze szpinakiem

Od wielu osób słyszeliśmy o cieście ze szpinaku, potocznie zwanym "Leśny mech". Zrobienie tego ciasta chodziło za nami już od jakiegoś czasu. Charakterystyczną cechą ciasta Leśny mech jest to, że pomiOd wielu osób słyszeliśmy o cieście ze szpinaku, potocznie zwanym "Leśny mech". Zrobienie tego ciasta chodziło za nami już od jakiegoś czasu. Charakterystyczną cechą ciasta Leśny mech jest to, że pomimo wykorzystania w nim szpinaku, jest on praktycznie nie wyczuwalny w smaku. Wytrawny smak szpinaku przełamuje śmietana i owoc granatu. Zrobienie tego ciasta także nie jest trudne i każdy powinien sobie z tym poradzić. Ciasto ze szpinakiem - Leśny Mech - przepis: Do przygotowania wykorzystamy mrożony szpinak, dlatego należy wyjąć szpinak z lodówki na kilka godzin przed rozpoczęciem robienia ciast, tak aby się nam całkowicie rozmroził. Szpinak odciskamy z wody, przekładamy do miski i blendujemy. W przeciwnym razie, biszkopt będzie bardzo blady. Jajka ubijamy z cukrem. Cały czas ubijając masę dodajemy olej. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, a następnie dodajemy do masy jajecznej. Całość miksujemy na wolnych obrotach. Do masy dodajemy szpinak i całość bardzo delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy przez 60 minut. Ciasto po wyjęciu z piekarnika studzimy i kroimy na dwa blaty, jeden o wysokości 1/4 ciasta, a drugi o wysokości 3/4 ciasta. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno i smarujemy nią większy blat ciasta. Mniejszą cześć ciasta kruszymy na mniejsze kawałki i posypujemy nimi wyłożoną na cieście śmietanę. Ciasto Leśny mech warto udekorować kawałkami granatu (stworzy doskonały kontrast do zielonego szpinaku). Mi osobiście to ciasto nie przypadło do gustu, pomimo że nie wyczuwamy w nim smaku szpinaku, jednak jak dla mnie to każde ciasto powinno być słodkie :) W każdym bądź razie polecam każdemu spróbować i przekonać się osobiście. Post Leśny mech – ciasto ze szpinakiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować!.

Ciasteczka z kawałkami czekolady Nigelli Lawson

Czekoladą utkane

Ciasteczka z kawałkami czekolady Nigelli Lawson

Musli z otrębami orkiszowymi

Musli z otrębami orkiszowymi

Wafle

Wafle "trzy smaki"

Ciasto

Ciasto "Bananowa chmurka"

Malinowe ptasie mleczko z chia (weganskie, bezglutenowe, bez cukru)

Malinowe ptasie mleczko z chia (weganskie, bezglutenowe, bez cukru)

Brownie z czerwonej fasoli (bez mąki i cukru)

Brownie z czerwonej fasoli (bez mąki i cukru)

Batoniki musli

Smakowity Kąsek

Batoniki musli