Smaki dzieciństwa - rurki z bitą śmietaną

KAROLINA WÓJCIGA • dawno temu • 2 komentarze

Pamiętacie smak chrupiących rurek z bitą śmietaną? Pewnie, że pamiętacie :) Któż w dzieciństwie ich nie jadł? Ich sekret tkwił w prostocie, bo przecież rurki z bitą śmietaną to nic specjalnego, a jednak każdy się nimi zajadał. Chcesz przypomnieć sobie smak dzieciństwa? Poniżej znajdziesz przepis na domowe rurki z bitą śmietaną. Zapraszam!

Rurki z bitą śmietaną — mój smak dzieciństwa

W każde niedzielne popołudnie, kiedy rodzice zabierali mnie na spacer, zachodziliśmy do malutkiej i niepozornej kawiarenki, w której tata kupował 8 rurek z bitą śmietaną - po jednej jedliśmy przy stoliczku w cukierni, a resztę pałaszowaliśmy w domu po obiedzie.

Kiedy o tym piszę, bezwiednie się uśmiecham, bo to jedno z moich ulubionych wspomnień z dzieciństwa. Ostatnio odwiedziłam rodziców i jak za starych, dobrych czasów wybraliśmy się na spacer uwieńczony rurkami z bitą śmietaną.

Bardzo się zdziwiłam, że cukierenka, w której zawsze kupowaliśmy nasz przysmak jeszcze istnieje — w środku nic się nie zmieniło, jakby czas się w niej zatrzymał. Nawet rurki z bitą śmietaną smakowały jak 15 lat temu…

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Przepis na rurki z bita śmietaną

Zawsze zastanawiałam się, co trzeba zrobić, żeby wafle przybrały kształt rurek… Oczywiście można je kupić w sklepie, ale po co, kiedy można zrobić samemu? I tak metodą prób i błędów udało mi się rozwiązać tę zagadkę. Chcecie wiedzieć jak zwinąć wafle w rurkę? Oto odpowiedź!