Z sałatkami na spotkania towarzyskie jest tak, że mają być szybko, i mają być smaczne! Uwielbiam wszelkie wariacje makaronowe - makaron zawsze świetnie przyjmuje smak dodatków. Zwykle w czasie jego gotowania mam już pokrojone pozostałe składniki.
Też lubicie?
Składniki:
Też lubicie?
Składniki:
- 250 g drobnego makaronu
- 1 czerwona cebulka
- 15 dag szynki konserwowej
- 1 czerwona papryka
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów wraz z zalewą
- 1/2 słoiczka zielonych oliwek
- 1 łyżka kaparów
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
Cebulkę posiekaj. Szynkę, pomidory i paprykę pokrój w kosteczkę. Oliwki pokrój w plasterki. Kapary drobno posiekaj.
Z zalewy olejowej z pomidorów, kaparów i przypraw przygotuj sos. Wymieszaj z pokrojonymi składnikami i makaronem. Przed podaniem schłódź w lodówce.
Komentarze
Prześlij komentarz