piątek, 16 października 2015

CIASTO KAKAOWE ZE ŚLIWKAMI BEZ JAJEK



Składniki:
  • 2 ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
  • ½ szklanki kakao
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 ½ szklanki mleka roślinnego
  • ½ szklanki oleju np. rzepakowego
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • około 500g śliwek
Wykonanie:
  • w misce mieszamy suche składniki czyli mąkę, kakao, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól
  • następnie dodajemy mleko roślinne oraz olej, mieszamy na koniec wlewamy sok z cytryny i jeszcze raz wszystko mieszamy
  • ciasto przekładamy do np. kwadratowej formy (24x24cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy śliwki, które lekko wciskamy w ciasto
  • pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 50 minut do suchego patyczka.





Źródło: http://poprostuweganizm.blogspot.com/2014/09/kakaowy-biszkopt-ze-sliwkami.html

4 komentarze: