Stara kartka zapisana z 10 lat temu... Zapominana... Przeleżała ten czas w czeluściach szuflady... Dziś odkurzona, przepis przetestowany, a sama receptura awansuje z szuflady na bloga ;)
Uprzedzam, że sałatki wychodzi baaaardzo dużo ;)
Składniki:
Uprzedzam, że sałatki wychodzi baaaardzo dużo ;)
- 20 dag ryżu
- 3 czerwone papryki
- 2 czerwone cebule
- 2 pomidory
- długi ogórek
- puszka groszku
- puszka kukurydzy
- 20 dag żółtego sera
- tuba pasty tuńczykowej
- 100 ml soku pomidorowego
- 2 łyżki natki
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- sok z 1 cytryny
- kilka kropel tabasco
- tymianek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż ugotuj na sypko i ostudź. Cebulkę posiekaj, paprykę, pomidory i ogórka oczyść i pokrój w kostkę. Groszek i kukurydzę osącz. Żółty ser pokrój w drobną kostkę.
Wszystkie rozdrobnione składniki wymieszaj.
Z pasty tuńczykowej, soku pomidorowego i przypraw przygotuj sos. Polej nim sałatkę i wymieszaj. Odstaw na co najmniej 30 minut.
Fajna! :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń