Placki z serka homogenizowanego z truskawkami i bitą śmietaną

na 18 lipca 2015 4 komentarze

(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)

Loading...

Szybkie i banalnie prosty przepis na śniadanie, obiad i kolację. Wymieszać, usmażyć i zjeść.

przepis na placki z serka homogenizowanego z truskawkami i bitą śmietaną

składniki:

• 200 g serka homogenizowanego (może być naturalny lub smakowy)
• 2 jajka
• pół szklanki mąki pszennej
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 ml mocno schłodzonej śmietany 30 lub 36%
• łyżka cukru pudru lub drobnego kryształu
• 500 g truskawek

przygotowanie:

1. Jajka miksujemy z serkiem na gładką masę, a następnie dodajemy proszek do pieczenia i mąkę.
2. Smażymy na odrobinie tłuszczu do czasu uzyskania złotego koloru.
3. Śmietanę miksujemy z cukrem, aż uzyskamy pożądany stopień zgęstnienia.
4. Truskawki płuczemy i kroimy w kawałki.
5. Na placki nakładamy śmietanę i posypujemy truskawkami.

Smacznego!

Tagi: featured, serek homogenizowany, śmietana, truskawki