MojeTworyPrzetwory

Kwiecieć nas rozpieszczał, rozdawał słońce na lewo i prawo, kusił i zachęcał do pikników i jazdy na rowerze. I jak widać skusił mnie na całego by w niecałe 30 minut przygotować pyszne "co-niec-co" do zabrania ze sobą.


Zapraszam Was na piknik!



Składniki:

• opakowanie ciasta franuskiego - 275 g
• około 300 g pasztetu po staropolsku (pokrojonego w 0,2 - 0,3 cm plastry)
• 3-4 łyżki konfitury z rabarbaru z tego przepisu - ale pasować będzie też morelowa,
  brzoskwiniowa lub każda inna ulubiona
• 1 jajko
• 2 łyżki majonezu
• 1 duża łyżka tartego chrzanu  
  
  
  

Przygotowanie:

• rozwinąć ciasto,  poukładać wzdłuż plastry pasztetu - będą 3 rzędy po 3 plastry, zostawiając
  około 1 cm z każdego brzegu
• każdy plaster z wierzchu posmarować marmoladą
• zacząć zwijać ciasto na szerokość, mocno dociskając w roladę, a następnie poporcjować na około 1-1,5 cm  kawałki i na płasko poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
• rozmącamy jajko i smarujemy każdego pasztecika - (żeby ciasto się nam
  ładnie zarumieniło)
• wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 215 stopni i pieczemy około 15-20
  minut, wyciągamy, delikatnie studziny i układamy w piknikowym koszyczku
• majonez mieszamy z chrzanem, podajemy do pasztecików
• zjadamy w miłym towarzystwie z dodatkiem świeżych owoców i oranżady

Smacznego ;)