Szybkie gotowanie
Chia fresca - orzeźwiający napój na lato
Napój chia fresca (zwany iskiate), jest bardzo popularny w Meksyku oraz Ameryce Środkowej. Jest świetny szczególnie latem - zapewni nam dobre nawodnienie i przyspieszy metabolizm. Można przygotować go w buteleczce i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Nasiona chia są źródłem m.in.: błonnika, białka, witamin, antyoksydantów, minerałów (wapnia, żelaza, potasu, fosforu, magnezu, cynku). Są również dobrym źródłem kwasów omega-3 i omega-6.Woda kokosowa jest naturalnym izotonikiem, zawiera sporo potasu, a także sód i magnez. Czytaj dalej »